Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kalian suka makan ayam goreng Kentucky? Yuk, kita buat sendiri di rumah dengan resep yang sederhana dan mudah diikuti.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan, pastikan kalian menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
1 ekor (potong menjadi 10 bagian) |
Tepung Terigu |
300 gram |
Tepung Maizena |
100 gram |
Baking Powder |
1 sdm |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Telur |
2 butir |
Susu Cair |
100 ml |
Garam |
secukupnya |
Lada Bubuk |
secukupnya |
Paprika Bubuk |
secukupnya |
Cara Membuat Kentucky Sederhana
Berikut adalah tahapan lengkap dalam pembuatan ayam goreng Kentucky:
1. Rendam Ayam
Rendam potongan ayam dalam air garam selama 30 menit.
2. Campurkan Bahan Kering
Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, lada bubuk, dan paprika bubuk dalam sebuah wadah.
3. Campurkan Bahan Basah
Kocok telur dan susu cair dalam wadah yang berbeda.
4. Celupkan Ayam dalam Bahan Basah
Celupkan potongan ayam ke dalam campuran telur dan susu cair.
5. Gulingkan Ayam dalam Bahan Kering
Gulingkan potongan ayam dalam campuran tepung hingga terbalut rata.
6. Goreng Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan dan goreng ayam hingga matang dan kecoklatan.
Pertanyaan yang Sering Diajukan
1. Bisa Pakai Tepung Serbaguna?
Bisa, namun tepung terigu memberikan hasil yang lebih renyah dan gurih.
2. Apa Pengganti Susu Cair?
Kalian bisa menggunakan air atau susu bubuk yang dilarutkan dalam air.
3. Banyak Minyak yang Dibutuhkan?
Secukupnya saja, minyak yang digunakan hanya untuk menggoreng, bukan untuk merendam ayam.
Kesimpulan
Sekarang kalian sudah tahu cara membuat ayam goreng Kentucky yang sederhana dan mudah di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hasilnya!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.