Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Siapa sih yang tidak suka dengan pizza? Pizza menjadi salah satu makanan favorit banyak orang di seluruh dunia. Tapi apakah Sobat pernah memiliki keinginan untuk membuatnya sendiri di rumah? Nah, pada artikel kali ini, kami akan memberikan cara mudah untuk membuat adonan pizza sederhana yang bisa Sobat coba di rumah.
Apa itu Adonan Pizza?
Adonan pizza adalah campuran hidangan dasar yang digunakan untuk membuat pizza. Adonan ini terdiri dari beberapa bahan yaitu tepung terigu, ragi, gula, garam, minyak zaitun dan air. Adonan ini kemudian diuleni dan dibagi-bagi menjadi beberapa porsi, setelah itu dibiarkan selama beberapa waktu untuk mengembang. Adonan pizza yang sudah diolah akan menjadi dasar bagi pizza yang akan dibuat.
1. Bahan dan Alat yang Dibutuhkan untuk Membuat Adonan Pizza Sederhana
Sebelum Sobat Sederhana mulai membuat adonan pizza, pastikan bahwa semua bahan dan peralatan yang di butuhkan tersedia. Berikut adalah bahan-bahan dan peralatan yang Sobat butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu Semua |
400g |
Ragi |
2 sendok teh |
Gula Pasir |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Minyak Zaitun |
2 sendok makan |
Air |
250ml |
Alat-alat yang dibutuhkan:
- Mangkuk Besar
- Garpu
- Sendok Takir
- Loyang Pizza
- Kain Serbet
2. Cara Membuat Adonan Pizza
Berikut adalah cara membuat adonan pizza sederhana:
Step 1: Campurkan Semua Bahan
Siapkan mangkuk besar dan campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Step 2: Tambahkan Minyak Zaitun dan Air
Tambahkan minyak zaitun ke dalam mangkuk yang berisi campuran bahan kering. Kemudian tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus di aduk sampai adonan halus dan tidak lengket di tangan.
Step 3: Uleni Adonan
Keluarkan adonan dari mangkuk dan taruh di atas permukaan yang telah di taburi tepung terigu. Uleni adonan dengan menggunakan tekanan tangan secara lembut, dan terus uleni selama 5-10 menit. Ulangi proses ini sampai adonan halus dan elastis.
Step 4: Bentuk Adonan dan Biarkan Mengembang
Gilas adonan sampai setebal 1 cm dan bentuk adonan bulat. Taruh adonan di atas loyang pizza yang telah diolesi minyak zaitun dan taburi juga tepung terigu. Tutup adonan dengan kain serbet dan biarkan selama 30 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.
Step 5: Adonan Pizza Siap Digunakan
Setelah adonan pizza mengembang, Sobat Sederhana siap untuk menggunakannya. Jangan lupa menambahkan saus, keju, dan topping sesuai dengan selera Sobat. Setelah itu panggang pizza selama 10-15 menit pada suhu 200 derajat celcius.
FAQ Adonan Pizza Sederhana
1. Bisakah saya menggunakan ragi instan?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa menggunakan ragi instan untuk membuat adonan pizza sederhana ini. Pastikan untuk mengikuti aturan penggunaan yang tertera di kemasan ragi instan.
2. Apakah saya harus menggunakan minyak zaitun?
Minyak zaitun memberikan sentuhan lezat pada adonan pizza sederhana, tetapi jika Sobat Sederhana tidak suka dengan rasanya, bisa gunakan minyak nabati lainnya.
3. Bisakah saya membuat adonan pizza sederhana ini tanpa mixer?
Tentu saja, Sobat Sederhana bisa membuat adonan pizza sederhana ini tanpa menggunakan mixer. Uleni adonan secara manual agar adonan tercampur rata dan halus.
Kesimpulan
Memasak pizza di rumah menjadi lebih mudah dengan cara membuat adonan pizza sederhana ini. Dengan hanya menggunakan beberapa bahan, Sobat Sederhana bisa membuat adonan pizza sendiri di rumah dan menambahkan topping sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan semoga berhasil!