Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka brownies? Makanan manis yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang, terutama bagi para pecinta coklat. Namun, bagaimana jika Anda ingin membuat brownies panggang sederhana tanpa coklat batang? Tenang saja, dalam artikel ini kami akan memberikan panduan lengkap untuk membuat brownies panggang yang lezat dan praktis. Simak terus ya!
Bahan-Bahan Yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses pembuatan brownies panggang, pastikan bahwa Anda telah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah daftar bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu |
150 gram |
Gula Pasir |
150 gram |
Kakao Bubuk |
50 gram |
Telur Ayam |
4 butir |
Mentega |
150 gram |
Pewarna Makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Setelah semua bahan disiapkan, langkah selanjutnya adalah mengikuti langkah-langkah berikut ini:
Langkah-Langkah Membuat Brownies Panggang Sederhana
1. Panaskan Oven
Sebelum memulai proses pembuatan brownies panggang, nyalakan oven terlebih dahulu dan setel suhu pada 160 derajat Celsius.
2. Siapkan Loyang
Siapkan loyang yang akan digunakan untuk memanggang brownies. Oleskan mentega atau margarin pada permukaan loyang agar adonan tidak lengket dan mudah dikeluarkan nantinya.
3. Campurkan Bahan Kering
Ambil mangkuk besar, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan kakao bubuk. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
4. Tambahkan Telur
Selanjutnya, tambahkan telur ayam satu per satu ke dalam adonan kering. Aduk rata setiap kali Anda menambahkan satu butir telur
5. Tambahkan Mentega Cair
Teteskan mentega cair ke dalam adonan, aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
6. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)
Jika ingin mengubah warna adonan, tambahkan pewarna makanan sesuai selera. Aduk rata hingga warna adonan merata.
7. Tuang Adonan Ke Dalam Loyang
Setelah adonan tercampur rata, tuang adonan ke dalam loyang yang telah disiapkan sebelumnya. Ratakan permukaan adonan dengan menggunakan spatula atau sendok kayu.
8. Panggang Adonan Brownies
Letakkan loyang yang berisi adonan brownies ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Panggang brownies selama 25-30 menit atau hingga matang.
9. Dinginkan Brownies
Setelah matang, keluarkan loyang dari oven dan dinginkan brownies selama beberapa menit sebelum dipotong dan disajikan.
FAQ Cara Bikin Brownies Panggang Sederhana Tanpa Coklat Batang
1. Apakah Brownies Tanpa Coklat Batang Tetap Enak?
Tentu saja! Brownies tanpa coklat batang memiliki rasa yang sama lezatnya dengan brownies yang menggunakan coklat batang. Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan seperti kacang almond, keju, atau buah-buahan untuk memberi rasa dan tekstur yang lebih beragam.
2. Apakah Harus Menggunakan Oven Untuk Membuat Brownies Panggang?
Ya, karena brownies panggang harus dipanggang di suhu yang terkontrol dan merata. Jika tidak memiliki oven, Anda bisa menggunakan rice cooker atau panci dengan teknik mengukus brownies. Namun, hasilnya mungkin tidak seideal menggunakan oven.
3. Bisakah Menggunakan Gula Halus Atau Brown Sugar Untuk Membuat Brownies?
Ya, Anda bisa menggunakan gula halus atau brown sugar untuk membuat brownies. Namun, pastikan untuk merubah porsi gula yang diperlukan agar rasio kering dan basah tetap seimbang.
4. Berapa Lama Waktu Panggang Brownies Panggang?
Waktu panggang brownies panggang bervariasi tergantung pada suhu oven dan ketebalan adonan. Namun, umumnya waktu panggang sekitar 25-30 menit atau hingga matang. Untuk memastikan brownies sudah matang, Anda bisa melakukan tes tusuk dengan tusuk gigi. Jika tidak ada adonan yang lengket pada tusuk gigi, maka brownies sudah matang.
5. Apa Saja Jenis Tepung Yang Bisa Digunakan Untuk Membuat Brownies Panggang?
Anda bisa menggunakan tepung terigu serba guna atau tepung khusus untuk kue seperti tepung terigu protein rendah. Namun, perlu diingat bahwa penggunaan tepung terigu dengan kadar protein yang berbeda-beda dapat mempengaruhi tekstur dan kerenyahan brownies.
Kesimpulan
Nah, itu dia Sobat Sederhana cara bikin brownies panggang sederhana tanpa coklat batang yang mudah diikuti dan praktis. Meskipun tidak menggunakan coklat batang, tetapi rasa brownies yang dihasilkan tetap enak dan memuaskan untuk dinikmati. Jangan lupa untuk menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan sebelum memulai proses pembuatan dan mengikuti setiap langkah dengan baik. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!