Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan bahas tentang cara membuat cilok sederhana tanpa daging. Cilok atau aci digoreng adalah jajanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung kanji dan bahan lainnya. Tapi, tidak semua orang suka dengan isi daging pada cilok, jadi kali ini kita akan membuat versi cilok tanpa daging yang tetap enak dan nikmat.
Bahan-bahan yang diperlukan
Sebelum kita memulai cara membuat cilok tanpa daging ini, ada bahan-bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung kanji |
250 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Air |
500 ml |
Cara membuat cilok sederhana tanpa daging
Langkah 1: Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang sudah disebutkan di atas. Pastikan bahan-bahan ini tersedia dan terukur dengan baik agar proses pembuatan cilok berjalan dengan lancar.
Langkah 2: Haluskan bawang putih
Bawang putih perlu dihaluskan agar tercampur dengan baik dengan adonan cilok. Gunakan blender atau ulekan untuk menghaluskan bawang putih ini.
Langkah 3: Campurkan semua bahan
Campurkan semua bahan ke dalam satu wadah dan aduk hingga bahan-bahan tercampur dengan baik dan adonan cilok terbentuk.
Langkah 4: Bentuk adonan cilok
Gunakan sendok untuk mengambil adonan cilok dan bentuk menjadi bola-bola kecil. Pastikan ukurannya seragam agar cilok matang dengan baik.
Langkah 5: Rebus cilok
Rebus cilok yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih hingga matang. Dilakukan hingga warna cilok berubah menjadi transparan.
FAQ
1. Bisa tidak mengganti tepung kanji dengan tepung sagu?
Bisa, tapi rasanya akan lebih kenyal dan berbeda dari cilok pada umumnya.
2. Mengapa perlu menghaluskan bawang putih?
Bawang putih perlu dihaluskan agar tercampur dengan baik dengan adonan cilok sehingga memberikan rasa yang maksimal pada cilok.
3. Apakah kecap manis dapat diganti dengan saus sambal?
Bisa, tetapi rasa cilok akan berbeda karena saus sambal memiliki rasa yang lebih pedas.
4. Berapa lama waktu rebus cilok?
Waktu rebus cilok adalah sekitar 10-15 menit hingga matang. Pastikan warna cilok menjadi transparan sebelum diangkat dari air.
Kesimpulan
Nah Sobat Sederhana, itu dia cara membuat cilok sederhana tanpa daging. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Sederhana sudah bisa membuat cilok yang enak dan nikmat. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.