Cara Bikin Cimol Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kami akan berbagi resep cara membuat cimol sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Bagi kamu yang belum tahu, cimol adalah singkatan dari ‘aci digoreng mentah dan dilumatkan’ yang merupakan makanan khas dari Bandung, Jawa Barat. Cimol bisa dijadikan sebagai camilan atau hidangan pendamping saat makan. Yuk, simak cara membuatnya!

Bahan-bahan

Sebelum memulai, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan berikut ini:

Bahan	Jumlah
Tepung aci	250 gram
Bawang putih, haluskan	2 siung
Lada bubuk	1/2 sendok teh
Garam	1/2 sendok teh
Minyak goreng	secukupnya

Pastikan bahan-bahan sudah siap, langsung saja kita masuk ke tahap pembuatan.

Tahap Pembuatan

Tahap pembuatan cimol dapat kamu ikuti dengan langkah-langkah berikut:

1. Campurkan Tepung Aci dengan Bumbu

Pertama-tama, masukkan tepung aci ke dalam sebuah wadah. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, dan garam. Aduk rata hingga bahan tercampur dengan baik.

2. Tambahkan Air dan Aduk Kembali

Selanjutnya, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket. Pastikan tidak terlalu banyak menambahkan air agar adonan tidak terlalu cair.

3. Bentuk Adonan Menjadi Cimol

Ambil sedikit adonan, kemudian bentuk menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng. Tekan-tekan sedikit agar tidak terlalu padat. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.

4. Goreng Cimol

Panaskan minyak goreng dalam wajan di atas api sedang. Masukkan bola-bola cimol ke dalam minyak panas. Goreng hingga bola-bola tersebut kecoklatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.

5. Sajikan Cimol

Terakhir, sajikan cimol dengan rasa pedas atau manis sesuai selera. Kamu bisa menambahkan bumbu kacang atau saus sambal sebagai pelengkap.

TRENDING 🔥 Cara Membuat Keripik Aceh Sederhana

FAQ (Frequently Asked Questions)

1. Apakah bisa menggunakan tepung terigu?

Tidak bisa. Cimol khas Bandung menggunakan tepung aci sebagai bahan utama yang membuat teksturnya kenyal dan lembut.

2. Berapa lama menggoreng cimol?

Menggoreng cimol membutuhkan waktu sekitar 3-5 menit hingga matang sempurna dengan warna kecoklatan.

3. Apa saja bahan-bahan tambahan yang bisa ditambahkan pada cimol?

Kamu bisa menambahkan berbagai bahan pada cimol, seperti keju parut, jagung manis, atau sosis sebagai variasi rasa dan tekstur.

Kesimpulan

Itulah resep cara membuat cimol sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Sangat mudah dan cepat, bukan? Selamat mencoba dan semoga berhasil!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.