Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas mengenai cara bikin cimol sederhana enak. Cimol atau aci digoreng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Cimol yang enak haruslah kenyal di dalam dan renyah di luar. Apalagi jika cimol tersebut disajikan bersama dengan sambal kacang yang pedas, pasti makin nikmat. Nah, berikut ini adalah cara mudah membuat cimol yang enak dan lezat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Agar dapat membuat cimol yang enak dan lezat, Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung aci |
250 gram |
Bawang putih |
5 siung |
Garam |
1 sendok teh |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Soda kue |
1/4 sendok teh |
Air matang |
200 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat cimol yang enak
Setelah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan, Sobat Sederhana dapat mengikuti langkah-langkah berikut ini untuk membuat cimol yang enak:
1. Siapkan bahan dan alat yang dibutuhkan
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus menyiapkan semua bahan yang telah disebutkan di atas. Selain itu, juga siapkan wadah untuk mencampurkan semua bahan, sendok takar, dan wajan untuk menggoreng cimol.
2. Cincang bawang putih
Cincanglah bawang putih hingga halus dan letakkan di dalam wadah besar.
3. Campurkan semua bahan
Setelah itu, campurkan tepung aci, garam, gula pasir, soda kue, dan air matang ke dalam wadah yang berisi bawang putih tadi. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
4. Biarkan adonan selama 30 menit
Setelah adonan tercampur rata, biarkan selama 30 menit agar tepung aci dapat mengembang.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil
Panaskan minyak dalam wajan hingga cukup panas. Setelah itu, ambil adonan sebesar kelereng dan bentuk menjadi bola-bola kecil.
6. Goreng bola-bola adonan
Gorenglah bola-bola adonan hingga berwarna kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
7. Sajikan cimol yang enak
Cimol siap disajikan! Sobat Sederhana dapat menambahkan sambal atau bumbu lain sesuai dengan selera.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu cimol?
Cimol adalah singkatan dari “aci digoreng dengan telur”. Cimol adalah makanan yang terbuat dari tepung aci yang dicampur dengan bahan lain dan digoreng hingga matang.
2. Apa yang membuat cimol enak?
Cimol yang enak haruslah kenyal di dalam dan renyah di luar. Selain itu, rasa gurih dari bawang putih dan garam juga memberikan sentuhan cita rasa yang lezat pada cimol.
3. Bahan apa saja yang dibutuhkan untuk membuat cimol?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cimol antara lain tepung aci, bawang putih, garam, gula pasir, soda kue, air, dan minyak goreng.
4. Bagaimana cara menggoreng cimol yang benar?
Cimol harus digoreng dengan minyak yang cukup panas. Setelah adonan dibentuk menjadi bola-bola kecil, masukkan secara perlahan ke dalam minyak panas dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
5. Bolehkah menambahkan bahan lain pada adonan cimol?
Tentu saja boleh! Sobat Sederhana dapat menambahkan bahan lain seperti ayam, udang, atau sayuran pada adonan cimol sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Demikianlah cara bikin cimol sederhana enak yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil membuat cimol yang enak dan lezat.