Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Bagaimana kabar kalian hari ini? Kali ini kami akan memberikan tips cara membuat gehu sederhana yang enak dan lezat. Gehu sangat populer di Indonesia dan biasanya dijadikan camilan atau makanan ringan. Yuk, simak cara pembuatannya!
1. Persiapan Bahan-Bahan
Sebelum memulai membuat gehu, pastikan kamu telah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Maizena |
50 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Garam |
3 gram |
Vanili bubuk |
2 gram |
Air matang |
500 ml |
Pewarna makanan |
secukupnya |
Minyak sayur |
secukupnya |
Pastikan semua bahan sudah tersedia sebelum memulai membuat gehu.
2. Membuat Adonan Gehu
Setelah semua bahan tersedia, selanjutnya adalah membuat adonan gehu. Berikut langkah-langkahnya:
- Campurkan tepung terigu, maizena, gula pasir, garam, dan vanili bubuk ke dalam wadah.
- Tuang air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur rata.
- Tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
- Aduk adonan hingga tidak ada gumpalan dan tercampur rata.
- Panaskan minyak sayur dalam wajan.
3. Menggoreng Adonan Gehu
Setelah adonan sudah siap, selanjutnya adalah menggoreng adonan gehu. Berikut langkah-langkahnya:
- Ambil sendok sayur dan tuangkan adonan gehu ke dalam sendok.
- Letakkan sendok di atas minyak panas dan ratakan adonan hingga berbentuk bulat tipis.
- Goreng adonan hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Ulangi langkah 1-3 hingga adonan gehu habis.
4. Menyajikan Gehu
Gehu siap disajikan sebagai camilan atau makanan ringan. Kamu bisa menyajikannya dengan saus sambal atau saus tomat. Selamat mencoba!
FAQ
1. Bagaimana cara membuat adonan gehu yang tidak lengket?
Untuk menghindari adonan gehu yang lengket, pastikan adonan sudah tercampur rata dan tidak terlalu cair. Selain itu, pastikan minyak dalam wajan sudah cukup panas sebelum menggoreng adonan gehu.
2. Bisakah menggunakan tepung terigu biasa saja?
Bisa, namun penggunaan maizena dapat membuat adonan gehu lebih kenyal dan tidak mudah hancur saat digoreng.
3. Apakah bisa menggunakan mixer untuk membuat adonan gehu?
Bisa, namun pastikan mixer diatur kecepatannya rendah dan tidak terlalu lama mengaduk adonan agar tidak terlalu banyak berbusa.
Kesimpulan
Sekian artikel mengenai cara membuat gehu sederhana. Kamu dapat mencoba membuatnya di rumah sebagai camilan atau makanan ringan. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.