Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat ketoprak sederhana dan berapa perkiraan biaya yang dibutuhkan. Ketoprak merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sangat digemari oleh masyarakat. Selain mudah dibuat, ketoprak juga bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau cemilan. Yuk, kita simak cara membuat ketoprak sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat ketoprak, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Bahan-bahan tersebut antara lain:
Bahan |
Jumlah |
Harga |
|---|---|---|
Tauge |
200 gram |
Rp 3.000 |
Bihoon |
100 gram |
Rp 2.000 |
Tahu |
1 buah |
Rp 2.000 |
Tempe |
100 gram |
Rp 2.000 |
Daun ketumbar |
secukupnya |
Rp 1.000 |
Bawang goreng |
secukupnya |
Rp 1.000 |
Mie instan |
1 bungkus |
Rp 2.000 |
Kacang tanah goreng |
secukupnya |
Rp 2.000 |
Kuah ketoprak |
secukupnya |
Rp 5.000 |
Perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membuat ketoprak sederhana ini adalah sekitar Rp 18.000.
Cara Membuat Ketoprak Sederhana
Berikut ini adalah cara membuat ketoprak sederhana:
1. Membuat Kuah Ketoprak
Untuk membuat kuah ketoprak, rebus air hingga mendidih. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu seperti gula merah, tamarind, garam, daun salam, dan daun jeruk. Setelah bumbu matang, masukkan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk hingga merata dan kuah ketoprak siap disajikan.
2. Membuat Bihoon
Pertama-tama, rendam bihoon dalam air panas selama 10 menit. Setelah itu, tiriskan bihoon dan potong-potong sesuai selera. Setelah itu, tumis bihoon dengan bawang putih dan minyak goreng hingga harum.
3. Memasak Mie Instan
Rebus mie instan dalam air selama 3-5 menit. Setelah mie empuk, angkat dan tiriskan.
4. Menggoreng Tahu dan Tempe
Potong tahu dan tempe menjadi kotak-kotak. Setelah itu, goreng tahu dan tempe hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
5. Menyajikan Ketoprak
Siapkan piring saji dan letakkan tauge di atasnya. Setelah itu, tambahkan bihoon, mie, tahu, dan tempe. Tambahkan kuah ketoprak dan aduk merata. Taburi daun ketumbar, bawang goreng, dan kacang tanah goreng di atasnya. Ketoprak sederhana siap disajikan.
FAQ
1. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat ketoprak?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ketoprak antara lain tauge, bihoon, tahu, tempe, daun ketumbar, bawang goreng, mie instan, kacang tanah goreng, dan kuah ketoprak.
2. Berapa perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membuat ketoprak sederhana?
Perkiraan biaya yang dibutuhkan untuk membuat ketoprak sederhana ini adalah sekitar Rp 18.000.
3. Bagaimana cara membuat kuah ketoprak?
Untuk membuat kuah ketoprak, rebus air hingga mendidih. Setelah itu, masukkan bumbu-bumbu seperti gula merah, tamarind, garam, daun salam, dan daun jeruk. Setelah bumbu matang, masukkan kacang tanah yang sudah digoreng. Aduk hingga merata dan kuah ketoprak siap disajikan.
4. Apakah ketoprak dapat dijadikan sebagai menu sarapan?
Ya, ketoprak dapat dijadikan sebagai menu sarapan atau cemilan.
5. Bagaimana cara menggoreng tahu dan tempe?
Potong tahu dan tempe menjadi kotak-kotak. Setelah itu, goreng tahu dan tempe hingga kuning kecoklatan. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.