Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara bikin kue cubit sederhana. Kue cubit merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang mudah ditemukan di berbagai acara, seperti pasar malam, pesta ulang tahun, atau bahkan di pinggir jalan. Meski terlihat sederhana, ternyata membuat kue cubit sendiri di rumah tidaklah sulit. Berikut ini adalah cara membuat kue cubit sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue cubit, tentunya Sobat Sederhana perlu menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Susu cair |
200 ml |
Telur |
2 butir |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Pewarna makanan (opsional) |
secukupnya |
Margarin atau mentega |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, Sobat Sederhana bisa langsung memulai proses membuat kue cubit.
Langkah-Langkah Membuat Kue Cubit Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat kue cubit sederhana:
1. Campurkan Tepung Terigu, Gula Pasir, Vanili Bubuk, dan Garam
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus mencampurkan tepung terigu, gula pasir, vanili bubuk, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata menggunakan sendok atau saringan agar bahan-bahan tercampur dengan baik.
2. Tambahkan Telur dan Susu Cair
Setelah bahan-bahan kering tercampur rata, tambahkan telur dan susu cair ke dalam campuran tepung terigu tadi. Aduk kembali menggunakan sendok atau saringan hingga adonan menjadi lembut dan tidak bergerindil.
3. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)
Jika Sobat Sederhana ingin memberikan warna pada kue cubit, dapat menambahkan pewarna makanan secukupnya ke dalam adonan. Aduk hingga warna merata.
4. Panaskan Wajan Kecil
Sambil menunggu adonan kue cubit siap, Sobat Sederhana dapat memanaskan wajan kecil di atas kompor menggunakan api kecil sampai wajan benar-benar panas.
5. Olesi Wajan dengan Margarin atau Mentega
Setelah wajan cukup panas, olesi permukaannya dengan sedikit margarin atau mentega agar kue tidak lengket di wajan. Pastikan margarin atau mentega merata di seluruh permukaan wajan.
6. Tuang Adonan ke Wajan
Setelah wajan cukup panas, tuangkan adonan kue cubit ke dalam loyang menggunakan sendok sayur. Isi wajan dengan adonan sampai setengahnya saja.
7. Tunggu Sampai Matang
Setelah adonan dituangkan ke dalam wajan, tunggu hingga muncul gelembung-gelembung kecil di permukaan kue. Kemudian, balik kue menggunakan sendok sayur dan tunggu sebentar hingga kedua sisi kue matang sempurna.
8. Angkat dan Sajikan
Setelah kedua sisi kue matang sempurna, angkat kue dari wajan dan sajikan. Kue cubit sederhana siap dinikmati!
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Kue Cubit Bisa Dibuat dengan Rasa yang Berbeda?
Tentu saja. Selain rasa cokelat atau vanila yang biasa digunakan, Sobat Sederhana bisa mencoba membuat kue cubit dengan rasa yang berbeda, seperti pandan, strawberry, atau matcha.
2. Apakah Kue Cubit Bisa Disimpan dalam Wadah Tertutup?
Bisa. Setelah kue cubit matang, Sobat Sederhana bisa menyimpannya dalam wadah tertutup di dalam lemari es selama 2-3 hari. Sebelum disimpan, pastikan kue sudah benar-benar dingin terlebih dahulu.
3. Apakah Kue Cubit Bisa Dibuat Tanpa Telur?
Bisa. Untuk membuat kue cubit tanpa telur, Sobat Sederhana bisa mengganti telur dengan yogurt atau susu kental manis. Namun, perlu diingat bahwa tanpa telur, tekstur kue cubit mungkin akan sedikit berbeda.
4. Bagaimana Cara Membuat Kue Cubit yang Empuk?
Untuk membuat kue cubit yang empuk, pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu encer. Selain itu, pastikan juga wajan sudah cukup panas sebelum adonan dituangkan ke dalamnya. Terakhir, balik kue secara perlahan saat permukaannya sudah mulai berwarna kecokelatan agar kue matang sempurna di kedua sisinya.
Kesimpulan
Demikianlah cara bikin kue cubit sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Meskipun terlihat sederhana, kue cubit bisa menjadi camilan yang lezat dan mengenyangkan. Jangan lupa untuk berkreasi dan mencoba variasi rasa yang berbeda agar kue cubit yang Sobat Sederhana buat semakin spesial. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.