Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara bikin kue kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Kue kukus adalah salah satu jenis kue yang sangat mudah dibuat dan rasanya juga enak. Tanpa perlu oven, kamu bisa membuat kue kukus dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, simak pembahasannya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue kukus, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Minyak goreng |
100 ml |
Santan kental |
200 ml |
Telur ayam |
4 butir |
Pewarna makanan (opsional) |
Sesuai selera |
Baking powder |
1 sendok teh |
Essens vanila (opsional) |
Secukupnya |
Pastikan bahan-bahan yang digunakan berkualitas dan segar untuk menghasilkan kue kukus yang lezat. Selanjutnya, ikuti langkah-langkah berikut untuk membuat kue kukus sederhana.
Langkah-Langkah Membuat Kue Kukus Sederhana
1. Siapkan Alat dan Bahan
Pertama kali, pastikan kamu sudah menyiapkan alat dan bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kukus. Siapkan juga loyang atau cetakan kue kukus yang telah diolesi minyak goreng. Panaskan panci pengukus dengan air yang cukup banyak. Selanjutnya, campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder dalam satu wadah.
2. Kocok Telur dan Gula Pasir
Setelah itu, kocok telur dan gula pasir dengan mixer hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Tambahkan essens vanila (jika menggunakan) dan kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Masukkan Tepung Terigu dan Minyak Goreng
Selanjutnya, masukkan campuran tepung terigu, gula pasir, dan baking powder ke dalam adonan telur secara bertahap sambil terus dikocok dengan mixer menggunakan kecepatan rendah. Tambahkan juga minyak goreng sedikit-sedikit sambil tetap dikocok hingga semuanya tercampur rata.
4. Tambahkan Pewarna Makanan (Opsional)
Jika kamu ingin memberikan warna pada kue kukus, tambahkan pewarna makanan secukupnya pada adonan dan aduk hingga merata.
5. Tuangkan Adonan ke Dalam Loyang atau Cetakan
Setelah adonan tercampur rata, tuangkan ke dalam loyang atau cetakan kue kukus yang telah diolesi minyak goreng dengan menggunakan sendok sayur. Jangan terlalu penuh karena adonan akan mengembang saat dikukus.
6. Kukus Kue Kukus
Panaskan panci pengukus dengan air hingga mendidih. Masukkan loyang atau cetakan kue kukus ke dalam panci pengukus dan tutup rapat. Kukus kue kukus selama 20-25 menit hingga matang. Setelah itu, matikan api dan biarkan kue kukus dingin sejenak.
7. Keluarkan Kue Kukus dari Loyang atau Cetakan
Terakhir, keluarkan kue kukus dari loyang atau cetakan dan siap disajikan. Kamu bisa menambahkan topping seperti keju parut, meses, atau cokelat serut untuk membuat kue kukus semakin lezat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa itu kue kukus?
Kue kukus adalah salah satu jenis kue yang dibuat dengan cara dikukus, bukan dipanggang seperti kue pada umumnya. Biasanya kue kukus memiliki tekstur yang lembut dan moist.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kukus sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kukus sederhana antara lain tepung terigu, gula pasir, minyak goreng, santan kental, telur ayam, pewarna makanan (opsional), baking powder, dan essens vanila (opsional).
3. Apakah kue kukus sulit dibuat?
Tidak, kue kukus termasuk jenis kue yang sangat mudah dibuat karena tidak memerlukan oven dan bahan-bahan yang dibutuhkan mudah ditemukan di pasaran.
4. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kukus sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat kue kukus sederhana sekitar 40-45 menit, termasuk waktu persiapan dan pengukusan.
Penutup
Nah, Sobat Sederhana, itu dia pembahasan tentang cara bikin kue kukus sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga berhasil! Jangan lupa untuk membagikan resep ini kepada teman-temanmu ya. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya