Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara bikin masakan enak sederhana yang bisa kamu buat di rumah tanpa ribet. Siapa bilang masak harus repot dan ribet? Dengan resep-resep yang praktis dan mudah ini, kamu bisa menyiapkan makanan enak untuk keluarga atau teman-temanmu tanpa perlu mengeluarkan banyak waktu dan tenaga. Yuk, simak artikel ini sampai selesai dan jangan lupa mencobanya di rumah.
1. Ayam Goreng Krispi
Ayam goreng memang jadi menu favorit banyak orang, terutama anak-anak. Namun, kadang kita merasa kesulitan untuk membuat ayam goreng yang renyah dan krispi. Nah, berikut ini adalah resep ayam goreng krispi yang mudah dan enak:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
500 gram |
Tepung terigu |
100 gram |
Tepung maizena |
50 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Bumbu ayam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat:
- Potong ayam sesuai selera, cuci bersih, dan tiriskan.
- Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan bumbu ayam dalam wadah.
- Tuang air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kental dan lengket.
- Tekan-tekan ayam ke dalam adonan hingga ayam terbalut rata.
- Goreng ayam dalam minyak panas hingga matang dan kecoklatan.
- Tiriskan dan sajikan dengan nasi dan sambal kecap.
Dengan resep ayam goreng krispi yang sederhana ini, kamu bisa menikmati ayam goreng yang renyah dan gurih kapan saja tanpa perlu pergi ke restoran cepat saji.
2. Sayur Asem
Menu sayur selalu menjadi pilihan yang sehat dan lezat untuk keluarga. Sayur asem menjadi salah satu hidangan yang banyak disukai karena rasanya yang asam segar. Berikut ini adalah resep sayur asem yang mudah dan enak:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Jagung muda |
1 buah |
Kacang panjang |
100 gram |
Kemangi |
secukupnya |
Gula merah |
50 gram |
Asam jawa |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Bawang merah |
3 siung |
Bawang putih |
2 siung |
Cabe merah |
3 buah |
Cabe hijau |
2 buah |
Cara membuat:
- Cuci jagung muda dan potong menjadi beberapa bagian.
- Potong kacang panjang menjadi 2-3 cm.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau.
- Rebus jagung muda dan kacang panjang dalam air hingga empuk.
- Masukkan bumbu iris dan gula merah, aduk hingga rata.
- Tambahkan asam jawa dan garam secukupnya, aduk lagi.
- Masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.
- Tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, dan angkat.
Siapkan nasi hangat dan sayur asem ini bisa menjadi hidangan yang segar dan lezat untuk keluarga. Kamu juga bisa menambahkan daging atau ikan untuk variasi rasa.
3. Nasi Goreng Kampung
Nasi goreng memang selalu menjadi menu yang hits dan enak. Namun, kadang kita ingin mencoba variasi nasi goreng yang berbeda dari yang biasa kita makan di restoran. Berikut ini adalah resep nasi goreng kampung yang sederhana namun nikmat:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nasi dingin |
2 porsi |
Telur |
2 butir |
Daging ayam |
100 gram |
Bawang merah |
3 siung |
Bawang putih |
2 siung |
Cabe merah |
2 buah |
Cabe hijau |
1 buah |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat:
- Potong daging ayam menjadi dadu kecil.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau.
- Kocok lepas telur dan tambahkan sedikit garam.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan daging ayam dan cabe merah, tumis hingga ayam matang.
- Masukkan nasi dingin, aduk rata dengan bahan yang sudah ditumis.
- Tuang telur ke dalam wajan, aduk hingga matang.
- Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya, aduk lagi hingga nasi goreng tercampur rata.
- Sajikan nasi goreng kampung dengan acar timun dan kerupuk.
Resep nasi goreng kampung ini cocok menjadi menu sarapan atau makan malam yang praktis dan nikmat. Kamu bisa mencoba variasi dengan tambahan sayuran atau udang sesuai selera mu.
4. Pepes Tahu
Pepes tahu menjadi menu yang lezat dan sehat karena menggunakan bahan-bahan yang segar dan dipanggang dalam daun pisang. Berikut ini adalah resep pepes tahu yang mudah dan enak:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tahu putih |
2 buah |
Daun kemangi |
1 ikat |
Bawang merah |
3 siung |
Bawang putih |
2 siung |
Cabe merah |
2 buah |
Cabe hijau |
1 buah |
Gula merah |
50 gram |
Garam |
secukupnya |
Daun pisang |
secukupnya |
Cara membuat:
- Cuci bersih tahu dan potong menjadi empat bagian.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau.
- Haluskan gula merah, bawang merah, bawang putih, cabe merah, dan cabe hijau di dalam blender.
- Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata.
- Bungkus tahu dengan daun pisang dan panggang dalam oven atau kukus hingga matang.
- Sajikan pepes tahu dengan nasi dan sayur.
Dengan resep pepes tahu yang sederhana ini, kamu bisa menikmati hidangan yang lezat dan sehat untuk keluarga atau teman-temanmu. Kamu juga bisa mencoba variasi dengan tambahan ikan atau daging sesuai selera.
5. Es Buah Segar
Es buah menjadi menu yang pas di musim panas karena segar dan menyegarkan. Berikut ini adalah resep es buah yang mudah dan enak:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Jeruk |
2 buah |
Pisang |
2 buah |
Pepaya |
1/4 buah |
Melon |
1/4 buah |
Sirup cocopandan |
secukupnya |
Es serut |
secukupnya |
Cara membuat:
- Potong buah-buahan sesuai selera.
- Tata buah-buahan dalam mangkuk.
- Siram dengan sirup cocopandan dan tambahkan es serut.
- Sajikan es buah segar.
Dengan resep es buah segar yang sederhana ini, kamu bisa menikmati hidangan penyegar di musim panas. Kamu juga bisa mencoba variasi dengan tambahan buah lain sesuai selera.
FAQ tentang Cara Bikin Masakan Enak Sederhana
1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng krispi?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam goreng krispi antara lain: ayam, tepung terigu, tepung maizena, baking powder, bumbu ayam, air, minyak goreng.
2. Bagaimana cara membuat sayur asem yang enak?
Cara membuat sayur asem yang enak antara lain: rebus jagung muda dan kacang panjang hingga empuk, masukkan bumbu iris dan gula merah, tambahkan asam jawa dan garam secukupnya, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, dan angkat.
3. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng kampung?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng kampung antara lain: nasi dingin, telur, daging ayam, bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, kecap manis, garam, minyak goreng.
4. Bagaimana cara membuat pepes tahu yang enak?
Cara membuat pepes tahu yang enak antara lain: campurkan tahu dengan bumbu halus dan daun kemangi, bungkus tahu dengan daun pisang dan panggang dalam oven atau kukus hingga matang, sajikan pepes tahu dengan nasi dan sayur.
5. Apa saja buah-buahan yang bisa digunakan untuk membuat es buah segar?
Buah-buahan yang bisa digunakan untuk membuat es buah segar antara lain: jeruk, pisang, pepaya, melon, dan buah-buahan lain sesuai selera.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.