Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apakah kalian sedang mencari resep masakan yang mudah dan sederhana? Jika iya, kalian berada di artikel yang tepat! Kali ini, kami akan berbagi cara membuat orek tempe kering yang sangat mudah dan sederhana. Orek tempe kering ini sangat cocok sebagai lauk pauk di saat santap siang atau malam hari. Yuk, langsung saja simak resepnya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai memasak, pastikan kalian mempersiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tempe |
1 buah |
Bawang putih |
4 siung |
Bawang merah |
3 siung |
Cabai merah |
5 buah |
Cabai rawit |
3 buah |
Gula merah |
50 gram |
Garam |
secukupnya |
Air |
200 ml |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara membuat orek tempe kering sederhana
Setelah semua bahan disiapkan, kalian bisa langsung memulai memasak orek tempe kering. Berikut adalah langkah-langkahnya:
Langkah 1: Potong-potong tempe
Pertama-tama, potong-potong tempe sesuai dengan selera. Kemudian, goreng tempe hingga matang dan set aside.
Langkah 2: Tumis bawang putih dan bawang merah
Tumis bawang putih dan bawang merah yang telah diiris halus hingga harum dan matang.
Langkah 3: Masukkan cabai
Masukkan cabai merah dan cabai rawit yang telah diiris halus ke dalam wajan dan tumis hingga layu.
Langkah 4: Tambahkan gula merah dan air
Tambahkan gula merah dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga gula merah larut dan air mendidih.
Langkah 5: Masukkan tempe
Masukkan tempe yang telah digoreng ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan hingga air menyusut dan bercampur dengan bumbu.
Langkah 6: Tambahkan garam
Tambahkan garam secukupnya. Aduk rata dan cek rasa.
Cara penyajian orek tempe kering sederhana
Sajikan orek tempe kering sederhana yang telah matang dengan nasi putih hangat dan sayur-sayuran segar. Hidangkan selagi masih panas untuk hasil yang lebih nikmat.
FAQ
1. Apakah orek tempe kering dapat disimpan?
Iya, orek tempe kering dapat disimpan di dalam lemari es selama maksimal 3 hari. Simpan di dalam wadah tertutup agar tidak cepat basi.
2. Bisakah saya menambahkan bahan lain?
Tentu saja, kamu bisa menambahkan bahan lain seperti wortel atau jamur sesuai dengan selera dan keinginanmu.
3. Apakah orek tempe kering pedas?
Ya, orek tempe kering biasanya pedas. Namun, kamu bisa menyesuaikan tingkat kepedasannya sesuai dengan selera.
Kesimpulan
Itulah cara membuat orek tempe kering sederhana yang mudah dan praktis. Dengan resep ini, Sobat Sederhana dapat memasak orek tempe kering sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!