Cara Bikin Panekuk Sederhana

Halo Sobat Sederhana, apakah kalian suka dengan panekuk? Panekuk adalah salah satu camilan yang paling disukai banyak orang. Dengan ragam pilihan topping yang bisa disajikan bersama panekuk, membuat camilan ini makin diminati oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga dewasa.

Bahan-bahan yang Diperlukan

Sebelum memulai cara membuat panekuk sederhana, pastikan bahan-bahan berikut ini sudah tersedia:

Bahan	Jumlah
Tepung terigu	150 gram
Gula pasir	2 sendok makan
Garam	1/4 sendok teh
Vanili bubuk	1/4 sendok teh
Telur ayam	2 butir
Susu cair	250 ml
Margarin	3 sendok makan, lelehkan

Setelah semua bahan siap, simak cara membuat panekuk sederhana berikut ini:

Langkah 1: Campur Bahan Kering

Langkah pertama dalam membuat panekuk sederhana adalah mencampur semua bahan kering ke dalam mangkuk. Tepung terigu, gula pasir, garam, dan vanili bubuk dicampur rata menggunakan pengocok manual atau saringan tepung.

Pastikan tidak ada gumpalan di dalam adonan kering.

Langkah 2: Tambahkan Telur dan Susu Cair

Selanjutnya, tambahkan telur dan susu cair ke dalam adonan kering. Aduk rata dengan pengocok manual hingga adonan tercampur dengan baik.

Pastikan adonan tidak terlalu kental atau terlalu cair. Jika adonan terlalu kental, tambahkan sedikit susu cair. Jika terlalu cair, tambahkan sedikit tepung terigu.

Langkah 3: Tambahkan Margarin

Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan ke dalam adonan. Aduk rata kembali hingga tercampur merata.

Langkah 4: Panaskan Wajan Anti Lengket

Setelah adonan sudah siap, panaskan wajan di atas kompor dengan api sedang. Pastikan wajan yang digunakan adalah wajan anti lengket agar panekuk tidak lengket saat dipanggang.

Langkah 5: Tuangkan Adonan ke Wajan

Selanjutnya, tuangkan adonan ke dalam wajan menggunakan sendok sayur atau sendok sayur besar. Pastikan jumlah adonan yang dikeluarkan cukup untuk membentuk lingkaran kecil di atas wajan.

Langkah 6: Tunggu Hingga Matang

Setelah adonan dituangkan ke dalam wajan, tunggu hingga adonan matang di satu sisi. Panekuk akan terlihat berlubang-lubang di bagian atasnya ketika sudah matang.

Langkah 7: Balik dan Panggang di Sisi Lainnya

Saat satu sisi panekuk mulai matang, balik panekuk menggunakan spatula dan panggang di sisi lainnya hingga matang. Setelah matang, angkat panekuk dan sajikan dengan topping favoritmu.

FAQ Mengenai Cara Bikin Panekuk Sederhana

1. Bisa gak pakai telur dalam membuat adonan panekuk?

Bisa, tetapi tanpa telur adonan panekuk tidak akan menjadi elastis dan mudah pecah saat dipanggang.

2. Harus pakai margarin atau bisa diganti dengan mentega?

Bisa diganti dengan mentega, tetapi margarin lebih disarankan karena sifatnya yang lebih stabil dan tidak mudah meleleh saat dipanaskan.

3. Bisa pakai tepung terigu protein rendah atau harus protein tinggi?

Lebih disarankan menggunakan tepung terigu protein tinggi agar panekuk tidak lengket dan lebih elastis.

4. Adonan panekuk terlalu kental, gimana solusinya?

Tambahkan sedikit susu cair hingga adonan mencapai konsistensi yang tepat. Jangan menambahkan terlalu banyak agar adonan tidak menjadi terlalu encer.

5. Apa yang bisa dijadikan topping untuk panekuk sederhana?

Ada banyak pilihan topping yang bisa disajikan bersama panekuk, di antaranya:

• Madu
• Sirup maple
• Saus cokelat
• Keju
• Blueberry
• Roti panggang

Kesimpulan

Demikianlah cara bikin panekuk sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Selain mudah dan praktis, panekuk juga bisa disajikan dalam berbagai pilihan topping yang menggugah selera. Jangan lupa untuk menyesuaikan konsistensi adonan agar panekuk tidak menjadi terlalu kental atau terlalu cair. Selamat mencoba!

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Bikin Panekuk Sederhana