Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hai Sobat Sederhana, apa kabar? Kali ini kita akan membahas tentang bagaimana cara membuat pizza sederhana ala rumahan yang pasti enak dan hemat. Siapa yang tidak suka dengan pizza? Makanan yang satu ini memang menjadi kesukaan banyak orang, terutama anak-anak. Biasanya, jika ingin menikmati pizza, kita harus pergi ke restoran atau warung pizza terdekat. Namun, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara yang sederhana. Yuk, simak cara bikin pizza sederhana ala rumahan berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan:
Sebelum memulai membuat pizza, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Air hangat |
150 ml |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Saus tomat |
Secukupnya |
Keju mozarella |
100 gram |
Bahan tambahan (daging, sayuran, dll) |
Secukupnya |
Cara Membuat Adonan Pizza:
Langkah pertama dalam membuat pizza adalah membuat adonan pizza. Berikut ini adalah cara membuat adonan pizza ala rumahan:
1. Campurkan Tepung Terigu, Ragi, Gula, dan Garam
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, ragi, gula, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
2. Tambahkan Air Hangat dan Minyak Zaitun
Selanjutnya, tambahkan air hangat dan minyak zaitun ke dalam wadah yang berisi campuran tepung terigu tadi. Aduk rata hingga membentuk adonan yang elastis dan kenyal.
3. Diamkan Adonan
Diamkan adonan selama kurang lebih 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
Cara Membuat Pizza:
Setelah adonan siap, saatnya membuat pizza. Berikut ini adalah cara membuat pizza ala rumahan:
1. Siapkan Loyang Pizza
Siapkan loyang pizza yang sudah diolesi dengan minyak goreng atau margarin agar pizza tidak lengket.
2. Tepungilah Meja Dengan Tepung Terigu
Tepungilah meja dengan tepung terigu agar adonan tidak lengket saat diuleni dan dibentuk.
3. Ambil Adonan Pizza
Ambil adonan pizza yang sudah mengembang. Kemudian, bentuk sesuai dengan ukuran loyang pizza yang kamu miliki.
4. Ratakan Adonan Pizza
Ratakan adonan pizza dengan menggunakan jari-jari tangan hingga adonan merata dan tipis.
5. Beri Saus Tomat
Beri saus tomat di atas adonan pizza. Ratakan dengan sendok agar saus merata di seluruh permukaan adonan.
6. Beri Topping Pizza
Tambahkan topping pizza sesuai dengan selera. Kamu bisa menambahkan daging sapi, daging ayam, seafood, sayuran, dan bahan lainnya.
7. Beri Keju Mozarella
Terakhir, beri keju mozarella di atas pizza secara merata.
8. Panggang Pizza
Panaskan oven pada suhu 180-200 derajat Celsius. Panggang pizza selama kurang lebih 15-20 menit atau hingga keju meleleh dan adonan pizza matang sempurna.
FAQ Cara Bikin Pizza Sederhana Ala Rumahan
1. Apakah bisa mengganti ragi instan dengan ragi biasa?
Ya, bisa. Namun, ragi instan lebih praktis dan mudah digunakan.
2. Berapa lama adonan pizza harus diistirahatkan?
Adonan pizza harus diistirahatkan kurang lebih 30 menit hingga mengembang dua kali lipat.
3. Bahan apa saja yang bisa digunakan sebagai topping pizza?
Kamu bisa menggunakan daging sapi, daging ayam, seafood, sayuran, dan bahan lainnya sebagai topping pizza.
4. Apa yang harus dilakukan jika pizza tidak matang atau keju tidak meleleh?
Kamu bisa memperpanjang waktu memanggang pizza atau menaikkan suhu oven agar pizza matang dan keju meleleh sempurna.
5. Bisakah adonan pizza disimpan dalam freezer?
Ya, adonan pizza bisa disimpan dalam freezer selama kurang lebih 1-2 bulan.
Itulah cara bikin pizza sederhana ala rumahan yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya, Sobat Sederhana!