Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara bikin pukis sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Pukis merupakan salah satu makanan tradisional Indonesia yang banyak disukai oleh anak-anak maupun orang dewasa. Biasanya pukis terbuat dari tepung terigu dan santan, namun kali ini kita akan membuatnya lebih sederhana dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, simak cara bikin pukis sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Santan kental |
500 ml |
Telur |
2 butir |
Vanili |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Mentega |
secukupnya |
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan.
Sebelum memulai, pastikan semua bahan yang dibutuhkan telah disiapkan dan diukur dengan baik.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili, dan garam.
Ambil wadah dan campurkan tepung terigu, gula pasir, vanili, dan garam. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik.
3. Tambahkan santan, telur, dan aduk merata.
Tambahkan santan dan telur ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Panaskan cetakan pukis dan olesi dengan mentega.
Panaskan cetakan pukis di atas api sedang. Oleskan mentega di atas permukaannya agar adonan tidak lengket.
5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan pukis.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan pukis hingga penuh. Biarkan adonan mengembang selama beberapa menit.
6. Balikkan cetakan pukis dan tunggu hingga matang.
Balikkan cetakan pukis dengan hati-hati agar adonan tidak tumpah. Tunggu hingga matang dan berwarna kecoklatan di kedua sisinya.
FAQ:
1. Bagaimana jika tidak memiliki cetakan pukis?
Jika tidak memiliki cetakan pukis, kamu dapat menggunakan wajan anti lengket yang dilengkapi dengan tutup. Panaskan wajan dan tuangkan adonan ke dalamnya. Tutup wajan dan biarkan adonan mengembang selama beberapa menit. Balikkan wajan dan tunggu hingga matang.
2. Apakah harus menggunakan santan kental?
Ya, santan kental digunakan agar pukis memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Jika tidak memiliki santan kental, dapat diganti dengan santan encer atau susu cair.
3. Apakah pukis dapat disimpan dalam waktu yang lama?
Pukis dapat disimpan dalam suhu ruangan selama 2-3 hari. Jika ingin disimpan dengan waktu yang lebih lama, dapat dimasukkan ke dalam kulkas atau freezer.
Penutup
Itulah cara bikin pukis sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba dan jangan lupa untuk berbagi pengalaman kamu dalam membuat pukis sederhana di kolom komentar. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!