Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat saus steak sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Tak perlu beli di restoran mahal, kamu bisa menikmati sajian steak yang disiram dengan saus istimewa. Yuk, simak cara bikinnya!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum membuat saus steak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah bahan-bahan yang harus kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Minyak zaitun |
2 sendok makan |
Bawang putih |
3 siung, cincang halus |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Saus tomat |
4 sendok makan |
Saus worcestershire |
2 sendok teh |
Kaldu ayam |
100 ml |
Lada hitam |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Setelah mendapatkan semua bahan-bahan tersebut, kamu bisa mulai membuat saus steak sederhana.
Cara Membuat Saus Steak
Untuk membuat saus steak, ikuti langkah-langkah di bawah ini:
1. Panaskan minyak zaitun
Pertama-tama, panaskan minyak zaitun di dalam wajan dengan api sedang. Tambahkan bawang putih yang sudah dicincang halus dan tumis hingga harum.
2. Tambahkan kecap manis dan saus tomat
Setelah bawang putih harum, tambahkan kecap manis dan saus tomat ke dalam wajan. Aduk rata hingga tercampur sempurna.
3. Masukkan saus worcestershire dan kaldu ayam
Selanjutnya, tambahkan saus worcestershire dan kaldu ayam ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan saus mendidih hingga mengental.
4. Tambahkan lada hitam dan garam
Setelah itu, tambahkan lada hitam dan garam secukupnya ke dalam saus. Aduk rata dan cicipi rasa. Jika sudah sesuai dengan selera, matikan api dan saus siap digunakan.
FAQ tentang Saus Steak
Apa yang membuat saus steak menjadi istimewa?
Saus steak menjadi istimewa karena paduan rasa asin dan manis yang pas. Selain itu, tambahan bawang putih, saus worcestershire, dan kaldu ayam memberikan aroma dan rasa yang khas pada saus.
Dapatkah saus steak disimpan di kulkas?
Ya, saus steak dapat disimpan di dalam kulkas. Pastikan saus sudah dingin sebelum disimpan dan jangan lupa untuk menaruhnya di dalam wadah kedap udara. Saus steak dapat bertahan hingga 1 minggu di kulkas.
Apakah saus steak harus dihaluskan?
Tidak, saus steak tidak perlu dihaluskan. Biarkan bawang putih dan bahan-bahan lainnya tetap dalam bentuk cincangan agar saus memiliki tekstur yang menarik.
Tips Membuat Saus Steak yang Enak
Agar saus steak yang kamu buat enak dan istimewa, berikut adalah beberapa tips yang bisa kamu coba:
1. Gunakan bahan-bahan segar
Gunakan bahan-bahan yang segar untuk menghasilkan saus dengan rasa yang lebih enak.
2. Jangan terlalu banyak menggunakan garam
Jangan terlalu banyak menggunakan garam karena kaldu ayam yang sudah ditambahkan ke dalam saus sudah cukup asin. Lebih baik tambahkan garam secukupnya saja.
3. Biarkan saus mendidih hingga mengental
Biar saus steak menjadi mengental dengan sempurna, biarkan saus mendidih dan mengental sebelum dimatikan api.
4. Tambahkan bahan-bahan lainnya secara perlahan
Tambahkan bahan-bahan lainnya secara perlahan dan aduk rata agar saus tercampur dengan sempurna dan menghasilkan rasa yang pas.
5. Cicipi setiap bahan yang ditambahkan
Cicipi setiap bahan yang ditambahkan agar kamu bisa mengetahui rasa yang dihasilkan dan bisa menyesuaikan dengan selera.
Kesimpulan
Itulah cara membuat saus steak sederhana yang bisa kamu praktikkan di rumah. Dengan bahan yang mudah didapatkan dan langkah-langkah yang mudah diikuti, kamu bisa menikmati steak yang lezat dengan saus yang istimewa. Jangan lupa untuk mencoba tips-tips membuat saus steak yang enak agar hasilnya semakin nikmat. Selamat mencoba, Sobat Sederhana!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.