Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu sedang mencari resep sayur yang mudah dan enak? Selamat, kamu berada di tempat yang tepat! Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep cara bikin sayur capcay sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan
Sebelum memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat sayur capcay sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kubis |
200 gram |
Kol |
200 gram |
Wortel |
100 gram |
Kacang polong |
50 gram |
Jagung manis |
50 gram |
Buncis |
100 gram |
Cabe merah |
3 buah |
Cabe hijau |
3 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Gula |
secukupnya |
Kecap manis |
secukupnya |
Air |
500 ml |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah cara bikin sayur capcay sederhana:
1. Potong Sayuran
Potong semua sayuran yang sudah disiapkan dengan ukuran yang sama. Potong cabe dan bawang bombay tipis-tipis.
2. Tumis
Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabe merah dan cabe hijau, tumis sampai layu.
3. Masukkan Sayuran
Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong ke dalam wajan. Tambahkan garam, gula, dan kecap manis sesuai selera. Aduk rata.
4. Tambahkan Air
Tambahkan air dan masak sampai sayuran empuk. Jangan overcook, biarkan sedikit renyah.
5. Sajikan
Sayur capcay sederhana siap disajikan dengan nasi putih hangat.
FAQ
1. Bisa ganti sayuran lain?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan sayuran lain sesuai selera seperti brokoli, jamur, atau taoge.
2. Bisa menggunakan bumbu opor?
Bisa, bumbu opor bisa memberikan rasa yang lebih gurih pada capcay.
3. Berapa lama memasak?
Memasak sayur capcay sederhana membutuhkan waktu sekitar 20-30 menit.
Penutup
Nah, itu dia resep cara bikin sayur capcay sederhana yang mudah dan enak. Kamu bisa mengubah bahan dan takaran agar sesuai dengan selera. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.