Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka makanan ringan yang satu ini? Siomay adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang sangat populer dan mudah ditemukan. Siomay juga dapat diisi dengan berbagai isi, seperti ayam, udang, ikan, dan sayuran. Namun, pada artikel ini kita akan membahas cara membuat siomay ayam sederhana yang dapat dicoba di rumah.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Pertama-tama, kita akan membutuhkan bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging Ayam Giling |
500 gram |
Tepung Kanji |
250 gram |
Bawang Putih Cincang |
5 siung |
Bawang Bombay Cincang |
1 buah |
Wortel Parut Halus |
250 gram |
Telur Ayam Kampung |
2 butir |
Garam |
secukupnya |
Lada Bubuk |
secukupnya |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Daun Bawang Iris Tipis |
secukupnya |
Setelah semua bahan terkumpul, kita dapat mulai proses pembuatan siomay ayam sederhana.
Cara Membuat Siomay Ayam Sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah membuat siomay ayam sederhana:
1. Membuat Adonan Siomay
Pertama-tama, kita perlu membuat adonan siomay.
Campurkan daging ayam giling, tepung kanji, bawang putih cincang, bawang bombay cincang, wortel parut halus, telur ayam kampung, garam, dan lada bubuk ke dalam satu wadah besar. Kemudian, aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
2. Membuat Isi Siomay
Setelah adonan siomay jadi, kita dapat mulai membuat isi siomay.
Panaskan sedikit minyak goreng di dalam wajan. Tumis bawang putih cincang hingga harum, kemudian masukkan wortel parut halus. Tumis sebentar hingga wortel layu, kemudian angkat dan dinginkan.
Campurkan wortel yang telah ditumis dengan adonan siomay yang telah dibuat. Aduk-aduk hingga semua bahan tercampur rata.
3. Membungkus Siomay
Selanjutnya, kita dapat mulai membungkus siomay.
Ambil selembar kulit siomay dan letakkan di atas loyang. Ambil satu sendok adonan siomay, letakkan di tengah kulit siomay, kemudian bungkus hingga membentuk segitiga. Lakukan hingga semua adonan habis.
4. Mengukus Siomay
Setelah siomay sudah terbungkus, kita dapat mulai mengukusnya.
Siapkan panci kukusan, lalu panaskan air di dalamnya. Setelah air mendidih, letakkan siomay di atas loyang, lalu masukkan ke dalam panci kukusan. Kukus siomay selama 15-20 menit hingga matang sempurna.
5. Penyajian Siomay
Setelah siomay telah matang, kita dapat mulai menyajikannya.
Siapkan piring saji, letakkan siomay di atasnya, kemudian taburi dengan daun bawang iris tipis. Siomay ayam sederhana siap disantap.
FAQ
Berikut adalah beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan seputar siomay ayam sederhana.
1. Apakah siomay ayam sederhana mudah dibuat?
Ya, siomay ayam sederhana sangat mudah dibuat. Bahan-bahan yang dibutuhkan juga mudah didapatkan.
2. Apakah siomay ayam sederhana sehat?
Siomay ayam sederhana relatif lebih sehat daripada siomay dengan isi seafood, karena ayam mengandung protein yang baik untuk tubuh.
3. Apakah siomay ayam sederhana dapat disimpan?
Ya, siomay ayam sederhana dapat disimpan di dalam freezer selama beberapa hari.
4. Bolehkah bahan-bahan disesuaikan dengan selera?
Tentu saja, bahan-bahan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.