Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan tempe bacem? Rasanya yang gurih dan manis membuat tempe bacem menjadi camilan favorit di Indonesia. Di artikel ini, kita akan membahas cara membuat tempe bacem sederhana yang dapat kamu coba di rumah. Jangan khawatir, kamu tidak perlu menjadi ahli memasak untuk membuat tempe bacem yang enak. Ikuti panduan berikut ini dan kamu akan mendapatkan tempe bacem yang lezat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat tempe bacem, pastikan kamu telah menyiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang akan kamu butuhkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tempe |
250 gram |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Gula merah |
50 gram |
Bawang putih, cincang halus |
3 siung |
Air |
500 ml |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-Langkah membuat Tempe Bacem
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tempe bacem:
1. Potong Tempe
Potong tempe menjadi ukuran sesuai selera. Biasanya, tempe bacem memiliki ukuran sekitar 2×2 cm.
2. Tumis Bawang Putih
Tumis bawang putih yang telah dicincang halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum dan matang.
3. Tambahkan Gula Merah
Setelah itu, tambahkan gula merah dan aduk hingga tercampur rata dengan bawang putih.
4. Tambahkan Kecap Manis
Tambahkan kecap manis ke dalam tumisan bawang putih dan gula merah. Aduk rata.
5. Tambahkan Air
Selanjutnya, tambahkan air ke dalam tumisan dan aduk hingga tercampur rata.
6. Tambahkan Garam
Tambahkan garam secukupnya untuk memberikan rasa pada tempe bacem.
7. Masukkan Tempe
Masukkan tempe yang telah dipotong ke dalam tumisan dan aduk hingga tempe terendam oleh bumbu.
8. Masak Tempe Bacem
Masak tempe bacem dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap ke dalam tempe. Aduk sesekali agar tidak gosong.
FAQ
Q: Apakah tempe bacem hanya bisa dimakan sebagai camilan?
A: Tidak. Tempe bacem dapat dimakan sebagai lauk yang nikmat untuk menyertai makan siang atau makan malam.
Q: Apakah tempe bacem dapat diolah dengan bahan lainnya?
A: Tentu saja. Tempe bacem dapat diolah dengan sayuran seperti kacang panjang, tauge, atau buncis. Kamu juga dapat menambahkan daging atau telur ke dalam tempe bacem.
Q: Bisakah tempe bacem disimpan di freezer?
A: Ya, tempe bacem dapat disimpan di freezer selama 1-2 bulan. Kamu hanya perlu menghangatkannya kembali sebelum disajikan.
Penutup
Semoga panduan membuat tempe bacem sederhana ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana. Jangan ragu untuk mencoba resep ini di rumah dan berbagi dengan keluarga atau teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.