Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Acar udang kecil sederhana adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang sangat populer. Hidangan ini dikenal dengan rasa yang segar dan asam yang cocok di lidah. Bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat acar udang kecil sederhana di rumah, berikut adalah resep dan cara membuatnya dengan mudah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Agar dapat membuat acar udang kecil sederhana yang enak dan menggugah selera, ada beberapa bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Udang kecil |
300 gram |
Timun |
2 buah |
Wortel |
1 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Cabe merah besar |
2 buah |
Cabe rawit |
10 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Cuka masak |
150 ml |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Air matang |
100 ml |
Garam |
secukupnya |
Aceh powder |
1 sendok teh |
Dengan bahan-bahan di atas, Sobat Sederhana sudah siap untuk mulai membuat acar udang kecil sederhana.
Cara Membuat Acar Udang Kecil Sederhana
Untuk membuat acar udang kecil sederhana, ikuti langkah-langkah berikut:
Langkah 1: Membuat Bahan Utama
Bersihkan udang dengan air bersih hingga bersih dan bersihkan timun serta wortel. Kemudian iris timun, wortel, dan bawang bombay. Iris cabe merah besar secara diagonal dan iris cabe rawit menjadi dua bagian. Haluskan bawang putih dan sediakan dalam sebuah wadah.
Langkah 2: Membuat Campuran Cuka Masak
Campurkan cuka masak, gula pasir, air matang, aceh powder, dan garam. Aduk rata hingga gula larut dan sisihkan.
Langkah 3: Memasak Udang
Rebus udang dalam air mendidih hingga udang berubah warna menjadi merah muda. Tiriskan dan sisihkan.
Langkah 4: Mengolah Bahan Utama dan Campuran Cuka Masak
Masukkan bahan utama ke dalam wadah dan tuangkan campuran cuka masak. Aduk rata hingga semua bahan tercampur rata.
Langkah 5: Menyajikan Acar Udang Kecil Sederhana
Setelah bahan utama dicampurkan dengan campuran cuka masak, acar udang kecil sederhana sudah siap untuk disajikan. Sajikan di atas piring dan nikmatilah acar udang kecil sederhana yang lezat dan segar ini bersama keluarga dan teman-teman.
FAQ tentang Acar Udang Kecil Sederhana
Q: Apakah acar udang kecil sederhana mudah untuk dibuat?
A: Ya, acar udang kecil sederhana sangat mudah untuk dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, Sobat Sederhana dapat membuat hidangan ini dengan mudah di rumah.
Q: Dapatkah acar udang kecil sederhana disajikan sebagai hidangan pembuka?
A: Ya, acar udang kecil sederhana dapat disajikan sebagai hidangan pembuka. Rasa segar dan asam pada hidangan ini akan membuka selera sebelum menu utama disajikan.
Q: Apa yang membuat acar udang kecil sederhana lezat?
A: Rasa segar dan asam pada acar udang kecil sederhana adalah yang membuat hidangan ini lezat. Kombinasi dari timun, wortel, cabe, dan udang memberikan rasa yang unik dan lezat di lidah.
Q: Apakah acar udang kecil sederhana dapat disimpan dalam lemari es?
A: Ya, acar udang kecil sederhana dapat disimpan dalam lemari es. Simpan dalam wadah kedap udara dan hidangan ini bisa bertahan hingga 2-3 hari dalam lemari es.
Q: Dapatkah saya mengganti udang dengan bahan lain?
A: Ya, udang dapat diganti dengan bahan lain seperti ikan atau ayam. Namun, pastikan bahan pengganti tersebut dapat dipotong menjadi ukuran yang sama dengan udang.
Kesimpulan
Dengan bahan-bahan yang mudah didapat serta langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat membuat acar udang kecil sederhana di rumah. Hidangan ini sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka atau sebagai lauk dalam makan malam keluarga. Jangan lupa untuk mencoba resep hidangan lezat lainnya. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!