Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas cara membuat ayam geprek yang sederhana namun tetap enak dan lezat. Ayam geprek merupakan salah satu makanan yang sedang hits saat ini, terutama di kalangan anak muda. Makanan ini terkenal dengan rasa pedas dan gurih yang membuat lidah bergoyang. Nah, untuk Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat ayam geprek sendiri di rumah, berikut ini panduan lengkapnya.
Bahan-Bahan yang Diperlukan
Sebelum kita memasak, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam fillet |
500 gram |
Tepung terigu |
3 sendok makan |
Tepung bumbu |
2 sendok makan |
Tepung crispy |
2 sendok makan |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Sambal cabe |
2 sendok makan |
Bawang putih |
3 siung |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah Pembuatan Ayam Geprek Sederhana
Setelah semua bahan disiapkan, Sobat Sederhana bisa mulai membuat ayam geprek dengan langkah-langkah sebagai berikut:
1. Siapkan Ayam Fillet
Bersihkan ayam fillet dari tulang dan kulitnya. Potong ayam fillet sesuai selera dan cuci bersih. Kemudian tiriskan.
2. Lumuri Ayam dengan Bumbu
Campurkan tepung terigu, tepung bumbu, dan tepung crispy dalam sebuah wadah. Aduk rata dan tambahkan sedikit garam. Lumuri ayam fillet dengan adonan tepung tersebut hingga merata.
3. Goreng Ayam
Panaskan minyak goreng dalam wajan yang dalam. Goreng ayam fillet hingga matang dan berwarna kecoklatan. Tiriskan ayam dari minyak dan sisihkan.
4. Buat Sambal Pedas
Siapkan bawang putih dan cabai merah secukupnya. Iris bawang putih dan cabai merah. Tumis bawang putih hingga harum, lalu tambahkan cabai merah. Aduk-aduk hingga cabai merah matang. Setelah itu, tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Masak hingga merata.
5. Geprek Ayam
Ambil ayam fillet yang sudah digoreng dan geprek dengan menggunakan ulekan atau botol minuman kosong. Geprek ayam hingga pipih dan lembut.
6. Sajikan
Taruh ayam geprek di sebuah piring dan tambahkan sambal pedas di atasnya. Ayam geprek sederhana siap disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam geprek sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat ayam geprek sederhana sekitar 30-40 menit.
2. Apa yang harus dilakukan jika tepung bumbu tidak tersedia?
Jika tepung bumbu tidak tersedia, Sobat Sederhana bisa menggantinya dengan tepung terigu dan menambahkan bumbu penyedap seperti garam, merica, atau kaldu ayam bubuk.
3. Bisakah ayam geprek sederhana disimpan di kulkas?
Ayam geprek sederhana bisa disimpan di kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan ayam disimpan dalam wadah tertutup atau kemasan plastik agar tidak terkena udara.
4. Bisakah menggunakan ayam biasa untuk membuat ayam geprek?
Bisa, namun dianjurkan menggunakan ayam fillet agar lebih mudah diolah dan hasilnya lebih maksimal.
5. Bagaimana cara membuat ayam geprek yang lebih pedas?
Jika ingin membuat ayam geprek yang lebih pedas, Sobat Sederhana bisa menambahkan cabai rawit pada sambal pedas atau menggunakan sambal pedas yang lebih pedas.
Itulah tadi cara membuat ayam geprek sederhana yang mudah dan enak. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ya Sobat Sederhana. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!