Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana! Hari ini kita akan membahas cara membuat ayam teriyaki sederhana. Ayam teriyaki merupakan salah satu masakan Jepang yang terkenal di seluruh dunia. Dibuat dengan bumbu yang nikmat dan disajikan dengan nasi putih, ayam teriyaki menjadi pilihan yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.
Bahan-bahan:
Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat ayam teriyaki sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam fillet |
500 gram |
Kecap manis |
3 sendok makan |
Saus teriyaki |
3 sendok makan |
Bawang putih |
3 siung |
Lada bubuk |
1/2 sendok teh |
Garam |
1/2 sendok teh |
Gula pasir |
1/2 sendok teh |
Air |
1/2 cangkir |
Minyak goreng |
3 sendok makan |
Langkah-langkah:
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat ayam teriyaki sederhana:
1. Potong ayam fillet menjadi beberapa bagian
Pertama-tama, potong ayam fillet menjadi beberapa bagian agar lebih mudah saat dibuat.
2. Siapkan bumbu teriyaki
Siapkan bumbu teriyaki dengan mencampurkan kecap manis, saus teriyaki, bawang putih, lada bubuk, garam, gula pasir, dan air dalam mangkuk.
3. Marinasi ayam
Marinasi ayam dalam bumbu teriyaki selama minimal 30 menit. Anda bisa menambahkan waktu marinasi hingga semalaman agar rasa lebih meresap.
4. Panaskan minyak goreng
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang hingga panas.
5. Goreng ayam teriyaki
Setelah minyak cukup panas, masukkan ayam teriyaki ke dalam wajan dan goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan.
6. Sajikan
Sajikan ayam teriyaki hangat-hangat dengan nasi putih dan sayuran sesuai selera.
FAQ:
1. Bisa menggunakan sayap ayam untuk membuat ayam teriyaki?
Tentu saja! Anda bisa menggunakan bagian ayam lainnya seperti sayap ayam, paha ayam, atau dada ayam.
2. Apakah harus pakai kecap manis dan saus teriyaki?
Ya, kecap manis dan saus teriyaki adalah bahan penting dalam membuat ayam teriyaki. Namun, jika tidak memiliki saus teriyaki, dapat diganti dengan saus soya yang dicampur dengan sedikit gula dan air.
3. Apakah harus menggoreng ayam teriyaki?
Ya, menggoreng ayam teriyaki akan memberikan rasa yang lebih khas dan berwarna kecoklatan yang cantik. Namun, jika ingin mengurangi asupan lemak, dapat memanggang ayam teriyaki di oven.
4. Berapa lama marinasi ayam teriyaki?
Minimal 30 menit, namun semakin lama marinasi, semakin meresap pula rasa bumbu teriyaki ke ayam. Bisa juga dimarinasi semalaman.
5. Apa yang bisa disajikan bersama dengan ayam teriyaki?
Ayam teriyaki biasanya disajikan dengan nasi putih dan sayuran seperti brokoli atau wortel. Namun, juga bisa disajikan dengan mie soba atau mie telur.
Penutup
Semoga Sobat Sederhana menikmati tutorial cara membuat ayam teriyaki sederhana ini! Ayam teriyaki memang terlihat elegan, tetapi membuatnya sangat mudah dan cepat. Hal yang penting adalah memilih bahan-bahan yang segar dan berkualitas. Selamat memasak dan semoga bermanfaat!
Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!