Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membuat masakan yang sangat enak dan gampang dibuat yaitu Babi Kecap. Masakan ini sangat terkenal di Indonesia dan sudah menjadi masakan favorit banyak orang. Yuk, kita belajar bersama cara membuat Babi Kecap yang sederhana dan enak.
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Babi Kecap Sederhana adalah:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Babi |
500 gram |
Kecap Manis |
2 sendok makan |
Bawang Putih |
3 siung |
Bawang Merah |
5 siung |
Cabe Merah |
3 buah |
Gula Merah |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Air |
100 ml |
Minyak Goreng |
secukupnya |
Cara Membuat
Berikut adalah cara membuat Babi Kecap Sederhana:
1. Siapkan Bahan-Bahan
Pertama-tama, kumpulkan semua bahan-bahan yang sudah disiapkan di atas. Pastikan semua bahan sudah siap dan terukur dengan tepat.
2. Potong Babi
Potong daging babi menjadi ukuran kecil-kecil. Usahakan ukuran potongan daging tidak terlalu kecil atau terlalu besar agar saat dimasak, daging tidak cepat kering atau tidak matang sempurna.
3. Haluskan Bumbu
Haluskan bawang putih, bawang merah, dan cabe merah menggunakan blender atau cobek. Haluskan semua bumbu ini sebelum digunakan.
4. Tumis Bumbu
Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Setelah itu, tambahkan potongan babi dan aduk rata. Tunggu hingga daging berubah warna menjadi coklat keemasan.
5. Tambahkan Bahan-Bahan Lainnya
Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan air. Aduk semua bahan dengan rata hingga tercampur sempurna.
6. Masak Hingga Matang
Tutup wajan dan biarkan Babi Kecap Sederhana matang dengan sendirinya. Pastikan api yang digunakan sedang-sedang saja agar masakan tidak cepat hangus. Tunggu selama 20-30 menit hingga semua bahan tercampur dan daging lunak.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat Babi Kecap Sederhana?
Waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 30 menit. Namun, jika Anda memasak untuk banyak orang, maka waktu yang dibutuhkan bisa lebih lama.
2. Bolehkah mengganti bahan utama dengan ayam?
Tentu saja boleh. Namun, pastikan Anda menyesuaikan waktu masak agar ayam tidak terlalu kering atau tidak matang sempurna.
3. Apakah Babi Kecap ini pedas?
Resep ini tidak pedas, namun jika Anda suka makanan pedas, Anda bisa menambahkan cabe sesuai dengan selera.
4. Apakah Babi Kecap bisa disimpan untuk beberapa hari?
Babi Kecap Sederhana bisa disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari. Namun, pastikan Anda memanaskannya kembali sebelum disajikan kembali.
5. Apa menu yang cocok untuk dihidangkan bersama Babi Kecap?
Babi Kecap bisa disajikan bersama dengan nasi putih dan sayur tumis. Namun, menu yang disajikan juga tergantung dari selera masing-masing.
Kesimpulan
Itulah cara membuat Babi Kecap Sederhana yang bisa kita coba di rumah. Resep ini sangat mudah dan praktis, namun hasilnya sangat lezat. Jangan ragu untuk memasak di rumah dan membagikan resep ini kepada teman-teman. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya