Halo Sobat Sederhana! Bagi seorang ibu, memberikan bekal yang sehat dan bergizi bagi anak-anaknya merupakan sebuah keharusan. Namun, seringkali kita merasa kebingungan dengan menu makanan yang bisa disajikan pada bekal anak di sekolah. Berikut adalah 20 cara membuat bekal anak sederhana yang sehat dan enak.
1. Jangan Lewatkan Sayuran
Sayuran merupakan sumber nutrisi penting yang sangat dibutuhkan oleh anak-anak. Kamu bisa mencoba membuat sayuran yang disukai anak, seperti wortel yang dipotong-potong kecil atau kembang kol panggang yang diiris tipis.
1.1 Wortel Panggang
Bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Wortel |
2 buah |
Minyak zaitun |
1 sendok makan |
Garam dan merica |
secukupnya |
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Cuci bersih wortel, lalu kupas kulitnya.
- Potong wortel menjadi bentuk kecil-kecil.
- Dalam mangkuk kecil, campur minyak zaitun, garam, dan merica secukupnya.
- Tuang campuran minyak ke dalam wadah, lalu aduk rata.
- Tuang wortel ke dalam wadah, lalu aduk rata hingga semua wortel terlapisi oleh campuran minyak.
- Panggang wortel di dalam oven selama 20-25 menit atau hingga wortel lunak dan cokelat keemasan.
1.2 Kembang Kol Panggang
Bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Kembang kol |
1 buah |
Minyak zaitun |
1 sendok makan |
Garam dan merica |
secukupnya |
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 200 derajat Celsius.
- Cuci bersih kembang kol, lalu iris tipis.
- Dalam mangkuk kecil, campur minyak zaitun, garam, dan merica secukupnya.
- Tuang campuran minyak ke dalam wadah, lalu aduk rata.
- Tuang kembang kol ke dalam wadah, lalu aduk rata hingga semua kembang kol terlapisi oleh campuran minyak.
- Panggang kembang kol di dalam oven selama 10-15 menit atau hingga kembang kol krispy.
2. Coba Kreasikan Sandwich
Sebuah sandwich bisa menjadi pilihan yang praktis dan cepat untuk dijadikan sebagai bekal anak sekolah. Kamu bisa mencoba berbagai variasi sandwich yang berbeda, seperti sandwich telur atau sandwich daging ayam.
2.1 Sandwich Telur
Bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Roti tawar |
2 lembar |
Butter |
secukupnya |
Telur |
2 butir |
Mayones |
secukupnya |
Lettuce |
secukupnya |
Cara membuat:
- Rebus telur selama 8-10 menit atau hingga matang.
- Iris telur menjadi dua bagian.
- Oleskan butter pada roti tawar.
- Tata lettuce di atas roti tawar yang telah diolesi butter.
- Tambahkan irisan telur di atas lettuce.
- Tambahkan mayones secukupnya.
- Tutup sandwich dengan potongan roti tawar lainnya.
2.2 Sandwich Daging Ayam
Bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Roti gandum |
2 lembar |
Daging ayam |
50 gram |
Mayones |
secukupnya |
Lettuce |
secukupnya |
Tomat |
secukupnya |
Cara membuat:
- Potong daging ayam menjadi kecil-kecil.
- Goreng daging ayam hingga matang.
- Oleskan mayones pada roti gandum.
- Tata lettuce di atas roti gandum yang telah diolesi mayones.
- Tambahkan potongan tomat dan daging ayam di atas lettuce.
- Tutup sandwich dengan potongan roti gandum lainnya.
3. Sajikan Buah-buahan
Buah-buahan segar bisa menjadi pilihan yang sehat untuk dijadikan sebagai bekal anak sekolah. Kamu bisa mencoba berbagai macam buah, seperti apel, pisang, atau jeruk.
FAQ
1. Berapa banyak buah yang sebaiknya diberikan pada bekal anak?
Jawaban: Sebaiknya diberikan satu hingga dua buah dalam sekali bekal.
2. Apakah buah kalengan bisa dijadikan sebagai alternatif?
Jawaban: Sebaiknya tidak. Buah kalengan mengandung gula tambahan dan pengawet yang kurang sehat untuk anak-anak.
4. Tambahkan Makanan Ringan
Sebuah makanan ringan bisa menjadi tambahan yang enak untuk dijadikan sebagai bekal anak. Kamu bisa mencoba berbagai alternatif, seperti kacang almond atau keripik sayuran.
4.1 Keripik Sayuran
Bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Kentang |
1 buah |
Wortel |
1 buah |
Cabe merah |
1 buah |
Cara membuat:
- Parut kentang dan wortel.
- Potong cabe merah tipis-tipis.
- Campurkan kentang, wortel, dan cabe merah.
- Tambahkan garam secukupnya.
- Goreng campuran sayuran dalam minyak panas hingga kecokelatan.
4.2 Kacang Almond Panggang
Bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Kacang almond |
50 gram |
Madu |
1 sendok makan |
Garam dan merica |
secukupnya |
Cara membuat:
- Panaskan oven pada suhu 150 derajat Celsius.
- Campurkan kacang almond, madu, garam, dan merica dalam mangkuk kecil.
- Aduk hingga tercampur rata.
- Tata campuran kacang almond di atas loyang yang telah dioles tipis dengan minyak zaitun.
- Panggang kacang almond selama 15-20 menit atau hingga kacang almond berwarna keemasan.
5. Jangan Lupa Air Putih
Terakhir, jangan lupa untuk menyertakan air putih dalam bekal anak. Air putih sangat penting untuk menjaga kesehatan anak dan membantu menjaga kecukupan cairan tubuh.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.
Cara Buat Bekal Anak Sederhana
https://youtube.com/watch?v=7LlZFcIUgmU