Hello Sobat Sederhana! Pernahkah kamu merasa bosan dengan makanan ringan yang itu-itu saja? Jangan khawatir, kali ini kami hadir untuk membagikan resep cara buat camilan sederhana yang bisa kamu coba dirumah. Selain praktis dan mudah, camilan sederhana ini juga enak dan pastinya bisa membuatmu kenyang. Yuk, simak resepnya!
1. Martabak Mini Isi Daging Sapi
Camilan pertama yang akan kami bagikan adalah martabak mini isi daging sapi. Siapa yang tidak kenal dengan camilan yang satu ini? Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlu siapkan untuk membuat martabak mini isi daging sapi:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tepung terigu |
200 gram |
Gula pasir |
2 sendok makan |
Ragi instan |
1 sendok teh |
Air hangat |
100 ml |
Daging sapi cincang |
100 gram |
Bawang merah cincang |
2 siung |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Daun bawang iris tipis |
1 batang |
Minyak sayur |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah langkah-langkah membuat martabak mini isi daging sapi:
1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan kalis.
3. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.
4. Sementara menunggu adonan mengembang, panaskan minyak sayur dalam wajan.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum dan berubah warna.
6. Masukkan daging sapi cincang dan tumis hingga matang. Tambahkan garam, merica bubuk, dan daun bawang iris tipis. Aduk rata dan angkat.
7. Tuang adonan martabak mini pada wajan. Beri isian daging sapi di atasnya.
8. Tunggu hingga martabak mini matang dan berwarna kecoklatan. Balik martabak mini dan tunggu hingga matang juga di bagian lainnya.
9. Angkat dan sajikan selagi hangat.
FAQ
1. Bisakah saya mengganti daging sapi dengan daging ayam?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Kamu bisa mengganti daging sapi dengan daging ayam cincang atau daging ayam giling.
2. Apakah adonan martabak mini harus diuleni?
Iya, adonan martabak mini harus diuleni sampai kalis agar hasilnya lebih lembut dan enak.
3. Apa bedanya ragi instan dengan ragi biasa?
Ragi instan memiliki ukuran partikel yang lebih kecil dibandingkan ragi biasa sehingga lebih cepat larut dalam air dan menghasilkan adonan yang lebih cepat mengembang.
2. Kentang Goreng Wijen
Camilan kedua yang akan kami bagikan adalah kentang goreng wijen. Kentang goreng memang sudah menjadi camilan favorit sejak lama, namun dengan tambahan wijen, rasa dan teksturnya akan menjadi lebih berbeda. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlu siapkan untuk membuat kentang goreng wijen:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Kentang |
500 gram |
Tepung terigu |
2 sendok makan |
Tepung maizena |
2 sendok makan |
Biji wijen |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah langkah-langkah membuat kentang goreng wijen:
1. Kupas kulit kentang dan potong-potong sesuai selera.
2. Rendam kentang dalam air bersih selama 30 menit.
3. Tiriskan kentang dan letakkan dalam sebuah wadah.
4. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam dalam sebuah wadah.
5. Taburkan campuran tepung ke atas kentang dan aduk hingga rata.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
7. Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan dan matang.
8. Angkat kentang goreng dan tiriskan.
9. Taburkan biji wijen di atas kentang goreng dan aduk hingga merata.
10. Kentang goreng wijen siap disajikan.
FAQ
1. Bisakah saya mengganti minyak goreng dengan mentega?
Bisa, namun rasanya akan berbeda. Mentega memberikan rasa dan aroma yang lebih khas dibandingkan minyak goreng.
2. Apakah saya bisa menambahkan bumbu lain seperti garlic powder?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Kamu bisa menambahkan beberapa bumbu lain untuk memberikan variasi rasa pada kentang goreng wijen.
3. Singkong Goreng Keju
Camilan ketiga yang akan kami bagikan adalah singkong goreng keju. Singkong goreng memang sudah umum dijadikan camilan, namun dengan tambahan keju, rasa dan aroma singkong goreng akan makin menggoda. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlu siapkan untuk membuat singkong goreng keju:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Singkong |
500 gram |
Keju parut |
100 gram |
Tepung terigu |
2 sendok makan |
Tepung maizena |
2 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah langkah-langkah membuat singkong goreng keju:
1. Kupas kulit singkong dan potong-potong sesuai selera.
2. Rendam singkong dalam air bersih selama 30 menit.
3. Tiriskan singkong dan letakkan dalam sebuah wadah.
4. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan garam dalam sebuah wadah.
5. Taburkan campuran tepung ke atas singkong dan aduk hingga rata.
6. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
7. Goreng singkong hingga berwarna kecoklatan dan matang.
8. Angkat singkong goreng dan tiriskan.
9. Taburkan keju parut di atas singkong goreng dan aduk hingga merata.
10. Singkong goreng keju siap disajikan.
FAQ
1. Bisakah saya mengganti keju parut dengan keju lain?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Kamu bisa mengganti keju parut dengan keju cheddar atau jenis keju lainnya yang bisa diparut atau dipotong kecil-kecil.
2. Kenapa harus merendam singkong sebelum digoreng?
Merendam singkong sebelum digoreng bertujuan untuk melunakkan tekstur singkong dan menghilangkan getah yang ada di dalamnya sehingga hasilnya lebih empuk dan tidak alot.
4. Keripik Tempe Pedas
Camilan keempat yang akan kami bagikan adalah keripik tempe pedas. Selain sehat dan enak, keripik tempe pedas juga mudah dan praktis dibuat di rumah. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlu siapkan untuk membuat keripik tempe pedas:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Tempe |
1 bungkus |
Tepung terigu |
2 sendok makan |
Tepung maizena |
2 sendok makan |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Cabai bubuk |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah langkah-langkah membuat keripik tempe pedas:
1. Potong-potong tempe tipis-tipis.
2. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, bawang putih cincang, cabai bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan sedikit air dan aduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kental.
4. Celupkan potongan tempe ke dalam adonan tepung hingga seluruh permukaannya tertutup.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
6. Goreng potongan tempe hingga berwarna kecoklatan dan kering.
7. Angkat tempe goreng dan tiriskan.
8. Keripik tempe pedas siap disajikan.
FAQ
1. Bisakah saya mengganti cabai bubuk dengan cabe rawit?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Kamu bisa menghaluskan cabe rawit menjadi bubuk dan menggantinya dengan cabai bubuk dalam resep ini.
2. Apakah saya bisa menambahkan bumbu lain seperti ketumbar?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Kamu bisa menambahkan beberapa bumbu lain untuk memberikan variasi rasa pada keripik tempe pedas.
5. Pisang Goreng Madu
Camilan kelima yang akan kami bagikan adalah pisang goreng madu. Selain enak dan mudah dibuat, pisang goreng madu juga cocok disajikan sebagai camilan atau makanan penutup. Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlu siapkan untuk membuat pisang goreng madu:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Pisang raja |
3 buah |
Tepung terigu |
100 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Garam |
secukupnya |
Madu |
2 sendok makan |
Minyak goreng |
secukupnya |
Setelah semua bahan terkumpul, selanjutnya adalah langkah-langkah membuat pisang goreng madu:
1. Kupas kulit pisang dan potong-potong sesuai selera.
2. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
3. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata dan menjadi adonan yang kental.
4. Celupkan potongan pisang ke dalam adonan tepung sehingga seluruh permukaannya tertutup.
5. Panaskan minyak goreng dalam wajan hingga panas.
6. Goreng potongan