Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, apakah kamu suka cendol? Jika kamu merasa kesulitan untuk menemukan cendol yang enak di sekitar rumahmu, jangan khawatir, karena kali ini kita akan belajar cara membuat cendol sederhana sendiri di rumah. Simak selengkapnya di bawah ini!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cendol sederhana ini cukup mudah ditemukan dan relatif murah dibandingkan dengan membeli cendol di luar. Berikut ini adalah bahan-bahan yang kamu perlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung hunkwe |
100 gram |
Santan kental |
500 ml |
Gula merah |
150 gram |
Pewarna makanan hijau |
secukupnya |
Es batu |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat cendol sederhana:
1. Membuat adonan cendol
Langkah pertama adalah membuat adonan cendol. Caranya adalah:
1. Campurkan tepung hunkwe dengan 200 ml air, aduk rata hingga tidak bergerindil.
2. Panaskan air dalam panci hingga mendidih, lalu masukkan adonan tepung hunkwe ke dalam cetakan cendol. Tekan-tekan cetakan agar adonan keluar seperti mie.
3. Setelah itu, celupkan cendol ke dalam air dingin agar matang dan tidak lengket. Tiriskan dan sisihkan.
2. Membuat kuah cendol
Setelah adonan cendol matang, selanjutnya kamu bisa membuat kuah cendol. Caranya adalah:
1. Panaskan santan kental dalam panci, jangan sampai mendidih.
2. Masukkan gula merah ke dalam santan, aduk rata hingga gula merah larut sempurna.
3. Tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya, aduk rata hingga warna merata.
4. Angkat dari kompor dan dinginkan.
3. Menyajikan cendol
Setelah semua bahan dan kuah siap, langkah terakhir adalah menyajikan cendol. Caranya adalah:
1. Ambil beberapa helai cendol dan masukkan ke dalam mangkuk atau gelas.
2. Siram cendol dengan kuah santan yang sudah kamu buat tadi.
3. Tambahkan beberapa potong es batu agar cendol terasa lebih segar.
4. Cendol sederhana siap disajikan, nikmati selagi dingin dan segar.
FAQ
1. Apa itu tepung hunkwe?
Tepung hunkwe adalah jenis tepung yang terbuat dari tepung ketan yang diolah dengan teknik khusus sehingga menghasilkan tepung yang halus dan mudah larut di air.
2. Bisa tidak menggunakan pewarna makanan?
Tentu saja bisa. Pewarna makanan hanyalah untuk memberikan warna hijau pada kuah cendol agar terlihat lebih menarik, tetapi jika kamu tidak ingin menggunakan pewarna, kamu bisa mengabaikannya.
3. Apakah cendol sederhana ini cukup nikmat?
Tentu saja. Meskipun cendol sederhana ini hanya menggunakan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan relatif murah, namun rasanya cukup enak dan segar.
Kesimpulan
Sekarang kamu sudah tahu cara membuat cendol sederhana sendiri di rumah dengan mudah dan cepat. Selain murah, membuat cendol sendiri juga bisa menambah kreativitas dan kepuasan tersendiri. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!