Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka burger? Siapa yang tidak ingin mencoba membuat burger sendiri di rumah? Kali ini kami akan berbagi dengan Sobat Sederhana tentang cara membuat hamburger sederhana yang lezat dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Ikuti petunjuk di bawah ini dan nikmati burger lezat buatan sendiri!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat hamburger sederhana sebagai berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Daging sapi cincang |
500 gram |
Roti hamburger |
4 buah |
Keju |
4 lembar |
Tomat |
1 buah |
Lettuce |
4 helai |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
3 siung |
Tepung roti |
1/2 cangkir |
Mayonaise |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Lada hitam bubuk |
secukupnya |
Cara Membuat
1. Persiapan
Persiapkan semua bahan dan alat yang dibutuhkan. Siapkan mangkuk besar untuk adonan daging. Siapkan juga wajan untuk menggoreng daging.
2. Campur Bahan
Campurkan daging sapi cincang, bawang bombay cincang, bawang putih cincang, tepung roti, garam, dan lada hitam bubuk ke dalam mangkuk besar. Aduk hingga merata, lalu bentuk adonan menjadi 4 bola yang sama besar.
3. Pipihkan Adonan Daging
Pipihkan bola adonan daging menjadi bentuk seperti roti hamburger, dengan ketebalan sekitar 1 cm. Letakkan di atas talenan dan biarkan sebentar.
4. Goreng Daging
Panaskan minyak pada wajan. Goreng adonan daging pada wajan yang sudah dipanaskan. Goreng hingga kedua sisi berwarna cokelat keemasan. Angkat dari wajan dan taruh di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih.
5. Panggang Roti Hamburger
Panggang roti hamburger di atas wajan yang sama, hingga kedua sisi roti berwarna kekuningan.
6. Tambahkan Keju
Tambahkan selembar keju pada setiap bagian adonan daging. Letakkan di atas roti hamburger yang sudah dipanggang. Panaskan burger di atas wajan atau oven selama beberapa menit hingga keju meleleh.
7. Tambahkan Sayuran dan Mayonaise
Tambahkan irisan tomat dan lettuce di atas keju. Beri mayonaise di atas bagian atas dari roti hamburger. Tutup dengan bagian atas roti hamburger.
FAQ (Pertanyaan yang Sering Diajukan)
Apa yang harus saya lakukan jika saya tidak suka daging sapi?
Jika Anda tidak suka daging sapi, Anda dapat menggantinya dengan ayam cincang atau jamur cincang.
Apakah adonan daging dapat disimpan di dalam kulkas?
Ya, adonan daging dapat disimpan di dalam kulkas selama 1-2 hari sebelum digunakan. Pastikan untuk membungkus adonan dengan plastik wrap sebelum disimpan.
Apakah hamburger dapat dibekukan?
Ya, hamburger dapat dibekukan. Setelah dibentuk, bungkus hamburger dengan plastik wrap dan simpan dalam freezer. Untuk menggunakannya, buka plastik wrap dan panaskan hamburger di atas wajan atau oven selama beberapa menit.
Apakah sayuran yang digunakan dapat diganti dengan sayuran lain?
Tentu saja! Jika Anda tidak suka lettuce, Anda dapat menggantinya dengan baby spinach atau daun selada.
Apakah roti hamburger dapat diganti dengan roti yang lain?
Ya, roti hamburger dapat diganti dengan roti yang lain, seperti roti ciabatta atau roti brioche.
Penutup
Semoga tutorial ini membantu Sobat Sederhana untuk membuat hamburger yang lezat di rumah. Jangan ragu untuk mencoba variasi lain, seperti menambahkan saus barbeque atau bawang bombay yang sudah dipanggang. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat! Sampai jumpa di artikel menarik lainnya.