Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue kacang yang sederhana namun enak. Kue kacang merupakan salah satu makanan yang mudah dibuat dan sangat cocok untuk dihidangkan saat berkumpul dengan keluarga atau teman-teman. Yuk, simak caranya!
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat kue kacang, pastikan semua bahan-bahan telah tersedia. Berikut ini adalah daftar bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Kacang tanah, digoreng |
150 gram |
Gula pasir |
100 gram |
Margarin |
100 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Baking powder |
1 sendok teh |
Pastikan juga kamu sudah menyiapkan alat-alat seperti oven, loyang kue, dan mixer.
Cara membuat kue kacang sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat kue kacang sederhana:
1. Haluskan kacang tanah
Pertama-tama, haluskan kacang tanah dengan menggunakan blender atau food processor. Pastikan kacang telah benar-benar halus dan tidak ada bagian yang kasar. Jika kamu tidak memiliki blender atau food processor, kamu bisa membeli kacang yang sudah dihaluskan.
2. Kocok telur dan gula
Kocok telur dan gula pasir menggunakan mixer hingga mengembang dan berubah warna menjadi putih pucat. Setelah itu, tambahkan margarin dan kocok kembali hingga tercampur rata.
3. Ayak tepung terigu dan baking powder
Ayak tepung terigu dan baking powder menggunakan saringan halus. Tujuannya adalah untuk memisahkan bagian-bagian yang menggumpal dan membuat adonan menjadi lebih halus.
4. Campur semua bahan
Setelah semua bahan siap, campurkan tepung terigu dan baking powder ke dalam adonan telur sedikit-sedikit sambil terus diaduk menggunakan mixer. Setelah itu, tambahkan kacang tanah yang telah dihaluskan dan aduk kembali hingga tercampur rata.
5. Panggang adonan di dalam oven
Setelah adonan siap, tuangkan ke dalam loyang kue yang sudah dioles margarin dan di taburi tepung terigu. Panggang adonan di dalam oven pada suhu 180 derajat Celsius selama kurang lebih 40-45 menit hingga matang dan berwarna kecoklatan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisakah menggunakan kacang jenis lain selain kacang tanah?
Tentu saja. Kamu bisa menggunakan kacang jenis lain seperti kacang almond atau kacang mede.
2. Apakah tepung terigu bisa diganti dengan tepung lainnya?
Bisa, tapi hasinya mungkin akan berbeda. Kami menyarankan untuk menggunakan tepung terigu agar kue kacang memiliki tekstur yang kenyal dan empuk. Namun, jika kamu memang tidak memiliki tepung terigu, kamu bisa mencoba menggunakan tepung terigu khusus kue atau tepung beras.
3. Berapa lama kue bisa disimpan?
Kue kacang bisa disimpan dalam wadah kedap udara selama kurang lebih 3-4 hari.
Kesimpulan
Itulah cara membuat kue kacang sederhana yang enak dan mudah untuk dibuat. Kamu bisa mencoba membuatnya di rumah dan menjadikannya sebagai camilan yang lezat untuk keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!