Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara membuat kue mangkok yang sederhana namun enak. Kue mangkok adalah salah satu jenis kue tradisional Indonesia yang sangat populer. Biasanya kue ini dibuat dengan bahan-bahan yang sederhana seperti tepung terigu, gula, susu, dan telur. Bahkan Anda bisa membuatnya di rumah tanpa perlu membeli di toko kue.
1. Persiapan Bahan-bahan
Sebelum mulai membuat kue mangkok, pastikan Anda sudah menyiapkan semua bahan-bahannya. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Susu bubuk |
50 gram |
Telur |
3 butir |
Margarin |
100 gram |
Air matang |
250 ml |
Setelah semua bahan sudah disiapkan, maka persiapan selanjutnya adalah mencampurnya dalam wadah yang bersih dan kering.
2. Cara Membuat Adonan Kue Mangkok
Setelah semua bahan sudah disiapkan, maka langkah selanjutnya adalah membuat adonan kue mangkok. Berikut adalah langkah-langkahnya:
a. Campurkan Tepung Terigu, Gula, dan Susu Bubuk
Campurkan tepung terigu, gula, dan susu bubuk ke dalam wadah yang sudah disiapkan. Aduk rata menggunakan spatula atau sendok kayu.
b. Masukkan Telur dan Margarin
Tambahkan telur dan margarin ke dalam adonan. Aduk rata kembali sampai tercampur sempurna.
c. Tambahkan Air Matang
Tambahkan air matang sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan. Pastikan adonan tidak terlalu encer atau terlalu kental. Sebaiknya adonan memiliki tekstur yang cukup encer agar kue dapat mengembang dengan baik saat dipanggang.
d. Diamkan Adonan
Setelah adonan tercampur rata, diamkan selama 30 menit. Hal ini bertujuan agar kue dapat mengembang sempurna saat dipanggang.
3. Cara Memanggang Kue Mangkok
Setelah adonan sudah didiamkan selama 30 menit, maka langkah selanjutnya adalah memanggang kue mangkok. Berikut adalah langkah-langkahnya:
a. Siapkan Loyang Kue Mangkok
Siapkan loyang kue mangkok dan olesi dengan margarin. Hal ini bertujuan agar kue tidak lengket saat dipanggang.
b. Tuang Adonan Kue ke Dalam Loyang
Tuang adonan kue mangkok ke dalam loyang hingga penuh. Pastikan adonan terisi dengan merata. Jangan sampai terlalu penuh karena kue akan mengembang saat dipanggang.
c. Panggang Kue Mangkok
Panggang kue mangkok dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 25-30 menit. Setelah itu, keluarkan kue dari oven dan biarkan dingin sejenak sebelum diangkat dari loyang.
4. Penyajian Kue Mangkok
Setelah kue sudah dingin, maka kue mangkok siap untuk disajikan. Anda dapat menambahkan topping sesuai selera, seperti keju parut, cokelat serut, atau kacang almond cincang. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apa yang membuat kue mangkok enak?
Kue mangkok enak karena memiliki tekstur yang lembut dan kenyal. Terlebih lagi, kue ini memiliki aroma manis yang sangat khas karena menggunakan gula pasir dalam jumlah yang cukup banyak.
2. Apakah kue mangkok sulit dibuat?
Tidak. Kue mangkok sangat mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Selain itu, kue ini juga tidak memerlukan peralatan khusus untuk membuatnya.
3. Bisakah kue mangkok disimpan dalam waktu yang lama?
Bisa. Kue mangkok dapat disimpan dalam wadah kedap udara dan ditaruh di dalam kulkas. Dalam kondisi tersebut, kue dapat bertahan hingga 1 minggu.
5. Kesimpulan
Demikianlah cara membuat kue mangkok sederhana. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah diikuti, Anda dapat membuat kue mangkok di rumah tanpa perlu membeli di toko kue. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.