Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat kue putri salju sederhana. Kue putri salju adalah salah satu jenis kue yang sangat populer dan favorit di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasanya sangat lezat. Kue putri salju dapat dihidangkan dalam berbagai acara seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keluarga. Tidak perlu khawatir, karena pada artikel ini kita akan membahas secara lengkap cara membuat kue putri salju sederhana.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum kita memulai membuat kue putri salju sederhana, ada beberapa bahan-bahan yang harus disiapkan terlebih dahulu:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula halus |
100 gram |
Mentega |
200 gram |
Vanili bubuk |
1 sendok teh |
Maizena |
50 gram |
Garam |
1/4 sendok teh |
Bubuk kayu manis |
1/4 sendok teh |
Kacang almond cincang halus |
75 gram |
Gula halus untuk taburan |
50 gram |
Cara membuat kue putri salju sederhana
Berikut ini adalah tahapan-tahapan yang harus dilakukan dalam membuat kue putri salju sederhana:
1. Mencampur bahan kering
Campurkan tepung terigu, gula halus, maizena, garam, vanili bubuk, dan bubuk kayu manis ke dalam sebuah wadah. Aduk rata dengan menggunakan spatula.
2. Menambahkan mentega
Tambahkan mentega ke dalam adonan kering yang telah disiapkan tadi. Aduk dan uleni adonan dengan tangan hingga tercampur rata dan berbentuk butiran seperti pasir.
3. Penyelesaian adonan
Tambahkan kacang almond cincang halus ke dalam adonan tadi. Aduk kembali hingga rata.
4. Membentuk adonan
Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil dengan diameter sekitar 2-3 cm.
5. Memanggang adonan
Panaskan oven dengan suhu 150 derajat Celcius. Panggang adonan kue putri salju dalam oven selama kurang lebih 20-25 menit.
6. Menaburi gula halus
Saat kue putri salju telah matang, angkat dan biarkan dingin terlebih dahulu. Setelah itu, taburi gula halus pada permukaan kue hingga rata.
FAQ tentang kue putri salju sederhana
1. Berapa lama kue putri salju dapat disimpan?
Kue putri salju dapat disimpan selama kurang lebih 1-2 minggu dalam wadah tertutup di suhu ruangan. Untuk hasil yang lebih baik, simpan di dalam kulkas.
2. Bolehkah menggunakan margarin?
Ya, margarin juga dapat digunakan sebagai pengganti mentega dalam resep kue putri salju sederhana.
3. Bisakah menggunakan kacang lain selain almond?
Ya, Anda dapat menggunakan kacang lain seperti kacang mete atau kacang macadamia sebagai pengganti almond.
4. Apakah garam dan kayu manis bisa dihilangkan?
Bahkan jika keduanya dihilangkan, kue putri salju tetap bisa dibuat. Namun, kedua bahan tersebut memberikan sensasi rasa yang unik dan berbeda pada kue.
Penutup
Itulah cara membuat kue putri salju sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah. Jangan lupa untuk memperhatikan langkah-langkah dan takarannya agar kue yang dihasilkan sempurna. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat untuk Sobat Sederhana yang tengah belajar membuat kue. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!