Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas bagaimana cara membuat kue sederhana tanpa oven dan mixer. Mungkin ada beberapa dari kita yang tidak memiliki oven dan mixer di rumah, tapi jangan khawatir, kita masih bisa membuat kue yang lezat dan enak tanpa peralatan tersebut.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum mulai membuat kue, pastikan kita telah menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Berikut ini bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung terigu |
250 gram |
Gula pasir |
150 gram |
Telur ayam |
3 butir |
Mentega |
100 gram |
Susu cair |
100 ml |
Emulsifier |
1 sendok teh |
Essense vanili |
1 sendok teh |
Perisa makanan (optional) |
Sesuai selera |
Tepung maizena |
50 gram |
Baking powder |
1 sendok teh |
Cara Membuat Kue
1. Siapkan Adonan
Pertama, siapkan adonan dengan mencampurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan tepung maizena. Aduk rata semua bahan tersebut.
2. Tambahkan Emulsifier
Selanjutnya, tambahkan emulsifier dan aduk kembali hingga merata. Emulsifier berfungsi untuk memperkuat adonan dan membuat kue menjadi lebih lembut.
3. Masukkan Telur
Kemudian, pecahkan telur ayam dan masukkan ke dalam adonan. Aduk kembali hingga telur tercampur rata dengan adonan.
4. Tambahkan Mentega Cair
Tambahkan mentega cair dan susu cair ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.
5. Tambahkan Essense Vanili dan Perisa Makanan (optional)
Tambahkan essense vanili dan perisa makanan sesuai selera ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.
6. Tuang Adonan ke Loyang
Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan mentega dan ditaburi terigu agar kue tidak lengket. Ratakan dengan sendok atau spatula.
7. Panggang Kue
Setelah itu, panggang kue dalam panci atau wajan dengan api kecil selama sekitar 45-60 menit hingga matang. Pastikan kita memasang tutup pada panci atau wajan agar panas merata dan kue matang dengan sempurna.
8. Dinginkan Kue
Setelah kue matang, keluarkan dari panci atau wajan dan dinginkan di atas rak pendingin selama kurang lebih 30-60 menit.
9. Potong dan Sajikan
Terakhir, kue sederhana tanpa oven dan mixer siap dihidangkan. Potong kue sesuai selera dan nikmati bersama keluarga atau teman.
FAQ
1. Apa saja peralatan yang dibutuhkan untuk membuat kue ini?
Kita hanya membutuhkan panci atau wajan, sendok atau spatula, dan loyang untuk membuat kue ini.
2. Apakah kue ini bisa disimpan lama?
Kue ini bisa disimpan selama 3-4 hari dalam kotak makanan yang kedap udara di suhu ruangan.
3. Apakah kue ini bisa dibuat dengan bahan lain?
Tentu saja. Kita bisa mengganti bahan-bahan tersebut dengan bahan lain yang tersedia di dapur.
Penutup
Semoga tutorial cara membuat kue sederhana tanpa oven dan mixer ini bermanfaat bagi Sobat Sederhana. Jangan lupa berbagi resep ini dengan teman-teman ya. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!