Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat nasi kebuli sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Nasi kebuli merupakan salah satu makanan khas Timur Tengah yang sangat populer di Indonesia. Biasanya, nasi kebuli disajikan dengan daging kambing atau ayam, kacang polong, kentang dan bumbu-bumbu yang khas. Yuk, kita mulai pembahasan cara membuat nasi kebuli sederhana di bawah ini:
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memulai membuat nasi kebuli, ada beberapa bahan yang perlu disiapkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Nasi |
500 gram |
Daging kambing atau ayam |
500 gram |
Kacang polong |
100 gram |
Kentang |
2 buah |
Bawang bombay |
2 buah |
Bawang putih |
5 siung |
Jintan |
1 sendok teh |
Kayu manis |
1 batang |
Pala bubuk |
1 sendok teh |
Kaldu ayam |
1 bungkus |
Garam |
secukupnya |
Air |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, langkah selanjutnya adalah memulai proses pembuatan nasi kebuli sederhana.
Cara membuat nasi kebuli sederhana
Berikut ini adalah langkah-langkah cara membuat nasi kebuli sederhana:
Langkah 1: Membuat bumbu halus
Langkah pertama adalah membuat bumbu halus untuk nasi kebuli. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Setelah itu, tambahkan jintan, kayu manis dan pala bubuk. Tumis sebentar hingga bumbu halus matang.
Langkah 2: Menggoreng kentang
Langkah kedua adalah menggoreng kentang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Langkah 3: Merebus daging
Langkah ketiga adalah merebus daging kambing atau ayam hingga empuk. Setelah itu, ambil daging dan potong-potong ukuran sesuai selera.
Langkah 4: Merebus kacang polong
Langkah keempat adalah merebus kacang polong hingga matang. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
Langkah 5: Memasak nasi
Langkah terakhir adalah memasak nasi dengan menggunakan kaldu ayam dan bumbu halus. Tambahkan air secukupnya dan masak hingga nasi matang. Setelah itu, tambahkan daging, kacang polong, kentang, dan aduk rata.
Tips membuat nasi kebuli sederhana
Untuk mendapatkan hasil nasi kebuli sederhana yang enak dan lezat, berikut ini adalah beberapa tips yang perlu diperhatikan:
1. Pilih bahan yang berkualitas
Pilihlah bahan-bahan yang berkualitas dan segar untuk mendapatkan hasil nasi kebuli yang enak dan lezat.
2. Jangan terlalu banyak menggunakan bumbu
Gunakan bumbu-bumbu dengan secukupnya agar nasi kebuli tidak terlalu pedas atau terlalu kuat rasa rempahnya.
3. Gunakan kaldu ayam untuk mengganti air
Gunakan kaldu ayam untuk merebus nasi agar rasa nasi kebuli lebih enak dan lezat.
4. Tambahkan kismis dan almond
Untuk memberikan tambahan rasa dan aroma pada nasi kebuli, kamu bisa menambahkan kismis dan almond saat memasak nasi.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang membuat nasi kebuli enak?
Nasi kebuli yang enak biasanya disajikan dengan bahan-bahan yang berkualitas, dibumbui dengan rempah-rempah yang pas, dan dimasak dengan kaldu ayam.
2. Apakah nasi kebuli harus menggunakan daging kambing?
Nasi kebuli bisa menggunakan daging kambing atau ayam sesuai selera. Ada juga yang menggunakan daging sapi atau bebek untuk bahan masakannya.
3. Apakah nasi kebuli bisa disimpan dalam lemari es?
Ya, nasi kebuli bisa disimpan dalam lemari es selama dua hari jika sudah dimasak.
4. Apa saja bahan pelengkap untuk nasi kebuli?
Bahan pelengkap yang biasanya disajikan bersama nasi kebuli adalah acar timun, sambal, dan kerupuk kulit.
5. Apakah nasi kebuli berkalori tinggi?
Ya, nasi kebuli memiliki kandungan kalori yang cukup tinggi karena biasanya disajikan dengan daging dan bahan-bahan yang mengandung karbohidrat.
Penutup
Semoga artikel tentang cara membuat nasi kebuli sederhana ini dapat bermanfaat untuk sobat sederhana yang mencari referensi cara memasak nasi kebuli yang enak dan lezat. Jangan lupa untuk mencoba resep yang telah dijelaskan di atas dan bagikan pengalamanmu dengan kami di kolom komentar. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!