Sobat Sederhana, siapa yang tidak kenal dengan nasi liwet? Makanan khas Jawa ini memang sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Nasi liwet merupakan nasi yang dimasak dengan cara yang cukup unik dan memiliki cita rasa yang sangat khas. Bagi Sobat Sederhana yang ingin mencoba membuat nasi liwet sendiri di rumah, berikut ini adalah cara membuat nasi liwet sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan
Sebelum memasak nasi liwet, Sobat Sederhana harus menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut ini adalah beberapa bahan yang perlu disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Nasi |
2 gelas |
Air |
2 gelas |
Daun salam |
3 lembar |
Sereh |
2 batang |
Santan kental |
1/2 gelas |
Gula merah |
50 gram |
Garam |
secukupnya |
Langkah-langkah membuat nasi liwet sederhana
1. Mencuci nasi
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah mencuci nasi hingga bersih. Setelah dicuci, tiriskan nasi selama kurang lebih 10 menit.
2. Membuat kuah santan
Siapkan panci, lalu masukkan air, daun salam, sereh, gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih. Setelah itu masukkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih lagi.
3. Merebus nasi
Masukkan nasi ke dalam panci yang berisi kuah santan tadi. Masak dengan api kecil hingga nasi matang dan kuah meresap ke dalam nasi.
4. Menyajikan
Setelah nasi matang, angkat dan hidangkan nasi liwet sederhana di atas piring. Nasi liwet siap dinikmati bersama dengan berbagai lauk pauk.
FAQ tentang nasi liwet sederhana
1. Apa itu nasi liwet?
Nasi liwet adalah makanan khas Jawa yang dibuat dengan cara memasak nasi menggunakan kuah santan dan rempah-rempah tertentu sehingga menghasilkan cita rasa yang gurih dan khas.
2. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi liwet sederhana antara lain nasi, air, daun salam, sereh, santan kental, gula merah, dan garam.
3. Bagaimana cara membuat kuah santan untuk nasi liwet sederhana?
Untuk membuat kuah santan untuk nasi liwet sederhana, Sobat Sederhana dapat mencampurkan air, daun salam, sereh, gula merah, dan garam dalam satu panci. Masak hingga mendidih, lalu tambahkan santan kental. Aduk rata dan masak hingga kuah mendidih lagi.
4. Apakah nasi liwet sederhana hanya bisa dinikmati bersama lauk pauk tertentu saja?
Tidak, nasi liwet sederhana dapat dinikmati bersama dengan berbagai macam lauk pauk, seperti ayam goreng, ikan goreng, atau tahu tempe goreng. Tergantung selera masing-masing.
5. Apakah nasi liwet sederhana sulit untuk dibuat?
Tidak, nasi liwet sederhana cukup mudah untuk dibuat asalkan mengikuti resep dan langkah-langkah yang tepat.
Kesimpulan
Itulah cara membuat nasi liwet sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Jangan lupa untuk menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan dengan baik dan mengikuti langkah-langkah yang telah dijelaskan. Semoga berhasil dan selamat mencoba!