Halo Sobat Sederhana, kali ini saya akan membagikan resep cara membuat pentol sederhana yang tentunya sangat mudah dan praktis untuk diikuti di rumah. Penasaran? Yuk langsung saja kita simak resepnya!
Bahan-bahan
Sebelum memulai proses pembuatan pentol, kita harus menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Berikut ini adalah bahan-bahan yang dibutuhkan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Daging sapi giling |
500 gram |
Tepung sagu |
100 gram |
Tepung terigu |
50 gram |
Bawang putih cincang |
2 siung |
Garam |
secukupnya |
Merica bubuk |
secukupnya |
Air es |
100 ml |
Cara Membuat
1. Campurkan semua bahan dalam wadah
Pertama-tama, campurkan semua bahan yang telah disiapkan tadi dalam satu wadah. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
2. Diamkan adonan selama 15 menit
Setelah semua bahan tercampur dengan rata, diamkan adonan selama 15 menit agar daging dan bumbu meresap dengan sempurna.
3. Bentuk adonan menjadi pentol
Selanjutnya, ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil-kecil sesuai dengan selera. Lakukan sampai adonan habis.
4. Rebus pentol hingga matang
Setelah adonan terbentuk menjadi bulatan kecil, rebus pentol dalam air mendidih hingga matang dan mengapung di permukaan air. Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dengan sambal kesukaan
Setelah pentol sudah matang, sajikan dengan sambal kesukaanmu. Selamat menikmati!
FAQ
1. Apakah daging sapi bisa diganti dengan daging ayam?
Tentu bisa, Sobat Sederhana. Kamu bisa menggunakan daging ayam giling sebagai pengganti daging sapi giling.
2. Apakah tepung sagu bisa diganti dengan tepung tapioka?
Bisa, Sobat Sederhana. Tepung sagu dan tepung tapioka memiliki tekstur yang mirip sehingga bisa saling menggantikan.
3. Berapa lama waktu merebus pentol?
Waktu merebus pentol tergantung dari besar kecilnya ukuran bulatan. Secara umum, pentol yang sudah matang akan mengapung di permukaan air. Setelah itu, angkat dan tiriskan.
4. Apakah adonan bisa disimpan dalam freezer?
Bisa, Sobat Sederhana. Adonan bisa disimpan dalam freezer selama beberapa hari. Namun, pastikan untuk membekukan adonan terlebih dahulu sebelum menyimpannya dalam freezer.
5. Bisakah pentol diolah menjadi bakso?
Tentu saja bisa, Sobat Sederhana. Kamu bisa mengolah pentol menjadi bakso dengan cara merebusnya hingga matang dan mengapung di permukaan air. Angkat dan sajikan dengan kuah dan mie.
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.