Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana! Apakah kamu penggemar roti maryam? Roti maryam memang menjadi salah satu roti yang banyak digemari di Indonesia. Roti ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang enak didalamnya. Jika biasanya kamu membeli roti maryam di toko roti, sekarang kamu bisa membuatnya sendiri dirumah dengan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Yuk, cari tahu bagaimana membuat roti maryam sederhana yang enak dan lezat!
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:
Sebelum memulai membuat roti maryam, pastikan kamu sudah menyiapkan seluruh bahan-bahan yang dibutuhkan.
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung Terigu |
500 gram |
Ragi instant |
1 sendok teh |
Gula pasir |
50 gram |
Minyak goreng |
50 ml |
Susu cair |
200 ml |
Air matang |
100 ml |
Garam |
1 sendok teh |
Langkah-Langkah Membuat Roti Maryam:
Langkah 1: Membuat Adonan
Pertama-tama, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instant, dan garam ke dalam sebuah wadah. Aduk-aduk hingga rata.
Selanjutnya, tambahkan susu cair dan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur sempurna.
Teteskan minyak goreng ke atas adonan dan aduk lagi hingga tercampur rata.
Kemudian, uleni adonan dengan tangan hingga adonan terlihat kalis dan kenyal. Jika masih terasa lengket, tambahkan sedikit tepung terigu.
Langkah 2: Diamkan Adonan
Pindahkan adonan ke dalam wadah dan tutup dengan kain bersih. Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang dua kali lipat.
Langkah 3: Bulatkan Adonan
Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan menepuk-nepuknya. Setelah itu, pipihkan adonan hingga berbentuk lingkaran.
Tekan-telakan adonan dengan tangan agar rata dan tipis. Pastikan adonan tidak sobek saat ditekan-telakan.
Langkah 4: Panggang Roti Maryam
Panaskan teflon atau wajan anti lengket pada api sedang. Panggang roti maryam selama kurang lebih 3 menit atau hingga matang dan warnanya kecoklatan.
Langkah 5: Sajikan Roti Maryam
Roti maryam yang sudah matang bisa langsung disajikan. Kamu bisa menambahkan isian sesuai selera, seperti keju atau selai kacang.
FAQ
1. Apakah ragi instant bisa diganti dengan ragi biasa?
Iya, ragi biasa bisa digunakan sebagai pengganti ragi instant. Namun, kamu harus mengaktifkan ragi biasa terlebih dahulu sebelum dicampurkan ke dalam adonan.
2. Boleh tidak menggunakan susu cair dalam resep ini?
Boleh. Jika kamu tidak suka menggunakan susu, kamu bisa menggantinya dengan air biasa.
3. Bisakah menggunakan margarin sebagai pengganti minyak goreng?
Bisa. Namun, pastikan margarin yang digunakan adalah margarin yang dapat digunakan untuk memanggang atau margarin khusus roti.
Keuntungan Membuat Roti Maryam Sendiri
Membuat roti maryam sendiri memiliki banyak keuntungan. Selain dapat menekan biaya belanja, kamu juga bisa menentukan sendiri bahan-bahan yang digunakan.
Roti maryam yang dibuat sendiri juga lebih aman dan sehat karena tidak menggunakan bahan pengawet dan bahan kimia berlebih. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan berbagai macam isian sesuai dengan selera, seperti daging ayam atau sayuran.
Kesimpulan
Itulah cara membuat roti maryam sederhana yang enak dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa membuat roti maryam sendiri di rumah dengan mudah dan praktis. Selamat mencoba!
Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!