Hello, Sobat Sederhana! Di artikel kali ini kita akan membahas tentang cara membuat sop sederhana yang enak dan mudah dibuat di rumah. Sop merupakan makanan yang cocok dihidangkan pada waktu apapun, terlebih di musim hujan seperti sekarang ini. Yuk, simak cara membuat sop sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum memulai membuat sop sederhana, pastikan Anda sudah menyiapkan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Daging sapi |
250 gram |
Kentang |
2 buah |
Wortel |
2 buah |
Bawang bombay |
1 buah |
Bawang putih |
2 siung |
Lada bubuk |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Kaldu ayam |
1 sachet |
Air |
secukupnya |
Setelah semua bahan tersedia, maka kita bisa memulai cara membuat sop sederhana berikut ini.
Langkah-langkah Membuat Sop Sederhana
1. Potong Daging Sapi
Pertama-tama, potong daging sapi menjadi ukuran kecil-kecil agar mudah dimasak dan empuk saat dihidangkan.
2. Cuci dan Potong Sayuran
Cuci bersih kentang dan wortel, lalu potong menjadi ukuran dadu. Sementara itu, iris tipis bawang bombay dan bawang putih.
3. Tumis Bawang
Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan matang.
4. Masukkan Daging Sapi
Masukkan potongan daging sapi ke dalam tumisan bawang, aduk hingga daging berubah warna.
5. Tambahkan Air
Tambahkan air secukupnya ke dalam tumisan daging, lalu masukkan kaldu ayam dan aduk rata.
6. Masukkan Sayuran
Masukkan potongan kentang dan wortel ke dalam tumisan daging, lalu tambahkan air lagi hingga sayuran terendam. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya, lalu aduk rata.
7. Masak Sampai Matang
Biarkan sop mendidih hingga sayuran dan daging matang. Jangan lupa untuk mengaduk-aduknya agar tidak gosong.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bisa Gak Sop Sederhana Dibuat Tanpa Daging Sapi?
Bisa banget, Sobat Sederhana. Anda bisa mengganti daging sapi dengan ayam atau bahkan cumi-cumi.
2. Apa Saja Bahan Pengganti Kaldu Ayam?
Bahan pengganti kaldu ayam bisa berupa kaldu sapi atau kaldu jamur. Namun, kalau Anda tidak ingin menggunakan kaldu, bisa saja tidak menggunakan bahan tersebut. Sop sederhana tetap enak kok meskipun tanpa kaldu ayam.
3. Apa Saja Sayuran yang Cocok untuk Sop Sederhana?
Sayuran yang cocok untuk sop sederhana antara lain kentang, wortel, buncis, kembang kol, bawang bombay, daun seledri, jamur, dan lain sebagainya. Namun, bisa dipilih sesuai selera masing-masing.
Kesimpulan
Semoga artikel tentang cara membuat sop sederhana ini bisa membantu Sobat Sederhana untuk mencoba membuatnya di rumah. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan langkah-langkah yang mudah, Anda bisa menciptakan sop yang enak dan nikmat untuk keluarga tercinta. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya, Sobat Sederhana!