Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara membuat topokki sederhana. Topokki merupakan makanan populer asal Korea yang terbuat dari tepung beras yang digulung dan dipotong-potong. Biasanya topokki disajikan dengan saus pedas dan sayuran.
Bahan-Bahan:
Untuk membuat topokki sederhana, Sobat Sederhana memerlukan bahan-bahan berikut:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung beras |
250 gram |
Air |
450 ml |
Gula |
1 sendok makan |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Bawang putih |
3 siung |
Minyak wijen |
1 sendok the |
Saus cabai |
secukupnya |
Sawi hijau |
100 gram |
Cara Membuat:
1. Buat Adonan Topokki
Pertama-tama, Sobat Sederhana harus membuat adonan topokki terlebih dahulu. Campurkan tepung beras dengan air dalam wadah dan aduk hingga rata. Panaskan wajan datar dengan sedikit minyak dan tuangkan adonan topokki ke dalamnya. Gulingkan adonan topokki hingga bulat dan matang. Setelah matang, angkat dan potong-potong.
2. Buat Saus Topokki
Selanjutnya, Sobat Sederhana harus membuat saus topokki. Iris bawang putih dan tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Tambahkan gula, kecap manis, dan minyak wijen, aduk hingga rata. Setelah itu, tambahkan saus cabai dan aduk hingga merata.
3. Tambahkan Sayuran
Setelah saus topokki jadi, masukkan irisan sawi hijau ke dalamnya. Aduk hingga sayuran layu dan matang.
4. Sajikan
Terakhir, masukkan potongan topokki ke dalam wajan dan aduk dengan saus topokki hingga merata. Sajikan topokki dalam mangkuk dan nikmati!
FAQ:
1. Apa yang bisa digunakan sebagai pengganti tepung beras?
Sobat Sederhana dapat menggunakan tepung ketan sebagai pengganti tepung beras saat membuat topokki.
2. Apa yang harus dilakukan jika topokki terlalu keras?
Jika topokki terlalu keras, Sobat Sederhana dapat merebusnya dalam air panas selama beberapa menit hingga empuk.
3. Bisakah topokki disajikan tanpa saus pedas?
Tentu saja! Sobat Sederhana dapat mengganti saus pedas dengan saus tomat atau saus keju jika tidak suka makanan pedas.
4. Bisakah topokki disimpan?
Topokki yang sudah dimasak tidak bisa disimpan dalam waktu yang lama. Sebaiknya langsung dihabiskan atau disajikan dalam porsi kecil.
Kesimpulan:
Sekarang Sobat Sederhana sudah bisa mencoba membuat topokki sederhana di rumah. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.