Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Salam hangat untuk Sobat Sederhana yang sedang mencari resep Tteokbokki yang sederhana dan mudah dibuat di rumah. Tteokbokki adalah hidangan khas Korea yang terbuat dari beras ketan dan saus pedas yang menggoda selera. Dalam artikel ini, kita akan membagikan resep sederhana Tteokbokki yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah dengan mudah. Mari kita mulai!
Bahan-bahan
Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Tteokbokki sederhana ini relatif mudah didapatkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Tepung beras ketan |
200g |
Daun bawang |
1 batang |
Kecap manis |
1 sdm |
Kecap asin |
1 sdm |
Gula merah |
1 sdm |
Garam |
secukupnya |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cukup mudah, kan? Sobat Sederhana juga bisa menyesuaikan bahan-bahan dan takarannya sesuai dengan selera.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah cara membuat Tteokbokki sederhana. Simak dengan baik, ya!
Langkah 1: Memasak Tteok (Beras Ketan)
Langkah pertama yang harus Sobat Sederhana lakukan adalah memasak Tteok atau beras ketan. Tteok dapat dibeli di supermarket atau online shop Korea. Berikut adalah cara memasak Tteok:
1. Siapkan panci dan air. Masukkan air ke dalam panci dan nyalakan api.
2. Setelah air mendidih, masukkan Tteok atau beras ketan. Masak Tteok selama 5 menit hingga terlihat lembut dan mudah digigit.
3. Angkat Tteok dan tiriskan.
Langkah 2: Membuat Saus Tteokbokki
Setelah Tteok matang, langkah berikutnya adalah membuat saus Tteokbokki. Berikut adalah cara membuat saus Tteokbokki:
1. Panaskan minyak goreng di atas wajan atau panci. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
2. Masukkan kecap manis, kecap asin, gula merah, dan garam. Aduk rata.
3. Masukkan Tteok dan aduk rata saus Tteokbokki.
4. Tambahkan air secukupnya dan masak Tteokbokki hingga saus meresap dan Tteok empuk.
Langkah 3: Menyajikan Tteokbokki
Setelah Tteokbokki matang, langkah terakhir adalah menyajikan Tteokbokki. Berikut adalah cara menyajikan Tteokbokki:
1. Tuang Tteokbokki ke dalam mangkuk atau piring saji.
2. Taburi dengan daun bawang iris dan sajikan selagi hangat.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah Tteokbokki pedas?
Ya, Tteokbokki biasanya memiliki rasa pedas. Namun, Sobat Sederhana bisa menyesuaikan takaran saus pedas sesuai dengan selera.
2. Apakah bisa menambahkan bahan lain ke dalam Tteokbokki?
Tentu saja bisa. Sobat Sederhana bisa menambahkan bahan lain seperti sosis, bakso, atau kimchi sesuai dengan selera. Namun, pastikan bahan tersebut sudah dimasak terlebih dahulu sebelum ditambahkan ke dalam Tteokbokki.
3. Bisa dibuat dalam jumlah banyak?
Tentu saja bisa. Sobat Sederhana bisa menyesuaikan takaran bahan-bahan sesuai dengan jumlah yang diinginkan. Namun, pastikan menggunakan panci atau wajan yang cukup besar untuk memasak Tteokbokki dalam jumlah banyak.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Sekian artikel tentang cara membuat Tteokbokki sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Semoga bermanfaat dan jangan lupa untuk mencoba resep lainnya di situs kami. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!