Selamat datang Sobat Sederhana, pada kesempatan kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tumpeng nasi kuning sederhana. Tumpeng adalah makanan khas Indonesia yang biasanya disajikan pada acara-acara tertentu. Tidak hanya enak, tumpeng juga memiliki makna filosofis yang mendalam. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika kita belajar cara membuat tumpeng nasi kuning sederhana ini. Simak penjelasannya di bawah ini.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum kita memulai proses membuat tumpeng nasi kuning sederhana, kita harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu Sobat Sederhana sediakan:
Bahan |
Jumlah |
---|---|
Nasi |
1 kg |
Kunyit |
5 ruas jari |
Santan |
300 ml |
Daun pandan |
3 lembar |
Daun salam |
3 lembar |
Sereh |
2 batang |
Bawang merah |
10 buah |
Bawang putih |
5 siung |
Minyak goreng |
secukupnya |
Garam |
secukupnya |
Setelah semua bahan sudah tersedia, kita dapat memulai proses membuat tumpeng nasi kuning sederhana.
Cara Membuat
Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat tumpeng nasi kuning sederhana:
1. Membuat Nasi Kuning
Langkah pertama yang harus dilakukan adalah membuat nasi kuning. Caranya adalah:
a. Cuci bersih beras kemudian tiriskan.
b. Haluskan kunyit dengan sedikit air kemudian saring.
c. Tambahkan air kunyit yang sudah disaring ke dalam beras.
d. Masukkan daun pandan dan daun salam ke dalam beras.
e. Rebus nasi hingga matang sambil diaduk-aduk.
2. Membuat Ayam Goreng
Setelah nasi kuning matang, kita dapat membuat ayam goreng sebagai lauk. Berikut adalah caranya:
a. Cuci bersih ayam lalu potong-potong sesuai selera.
b. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
c. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
d. Masukkan ayam dan tumis hingga ayam berubah warna.
e. Tambahkan air kemudian masak hingga ayam lunak dan matang.
f. Angkat ayam dan tiriskan. Goreng ayam hingga kecoklatan.
3. Membuat Gorengan
Untuk menambah kelezatan tumpeng nasi kuning sederhana, kita dapat membuat gorengan sebagai pelengkap. Berikut adalah cara membuatnya:
a. Iris pisang menjadi beberapa bagian.
b. Campurkan tepung terigu, tepung beras, air, garam dan gula hingga adonan kalis.
c. Masukkan irisan pisang ke dalam adonan lalu goreng hingga kecoklatan.
4. Menyajikan Tumpeng
Setelah semua bahan selesai dibuat, kita dapat menyajikan tumpeng nasi kuning sederhana dengan cara sebagai berikut:
a. Siapkan piring yang disediakan khusus untuk tumpeng.
b. Atur nasi kuning di tengah piring.
c. Letakkan ayam goreng di atas nasi kuning.
d. Tambahkan gorengan di sekeliling nasi kuning.
e. Hiasi dengan irisan timun dan tomat.
f. Tumpeng nasi kuning sederhana siap disajikan.
Frequently Asked Questions (FAQ)
1. Apa itu tumpeng nasi kuning?
Tumpeng nasi kuning adalah salah satu jenis tumpeng yang dibuat dari nasi yang diberi pewarna kunyit. Tumpeng ini biasanya disajikan pada acara-acara tertentu seperti ulang tahun, pernikahan, atau acara keagamaan. Selain itu, tumpeng juga memiliki makna filosofis yang mendalam.
2. Apa saja bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng nasi kuning sederhana?
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng nasi kuning sederhana antara lain nasi, kunyit, santan, daun pandan, daun salam, sereh, bawang merah, bawang putih, minyak goreng, dan garam.
3. Bagaimana cara membuat ayam goreng sebagai lauk tumpeng nasi kuning sederhana?
Untuk membuat ayam goreng sebagai lauk tumpeng nasi kuning sederhana, kita perlu memotong ayam menjadi beberapa bagian dan menggorengnya hingga kecoklatan. Sebelum digoreng, ayam dapat ditumis terlebih dahulu dengan bawang merah dan bawang putih untuk memperkaya rasa.
4. Apa saja pelengkap yang cocok untuk tumpeng nasi kuning sederhana?
Beberapa pelengkap yang cocok untuk tumpeng nasi kuning sederhana antara lain gorengan seperti pisang goreng atau tempe goreng, irisan timun dan tomat, serta sambal sebagai bumbu tambahan.
5. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng nasi kuning sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng nasi kuning sederhana tergantung pada jumlah porsi dan cara membuatnya. Secara umum, waktu yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng nasi kuning sederhana untuk 5 porsi adalah sekitar 2 jam.
Kesimpulan
Itulah cara membuat tumpeng nasi kuning sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Meskipun terlihat sederhana, tumpeng nasi kuning memiliki makna filosofis yang sangat dalam. Oleh karena itu, tidak ada salahnya jika kita mempelajari cara membuatnya agar bisa menyajikannya pada acara-acara tertentu bersama keluarga dan teman. Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.