Hello Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara membuat tumpeng sederhana. Tumpeng adalah sejenis nasi Kuning yang merupakan hidangan khas Indonesia. Biasanya tumpeng disajikan dalam acara-acara tertentu, seperti ulang tahun, pernikahan, dan acara resmi lainnya.Namun, kali ini kita akan mempelajari cara membuat tumpeng sederhana untuk acara atau moment apapun. Yuk, simak langkah-langkahnya!
Bahan Yang Dibutuhkan
Sebelum memulai, Sobat Sederhana harus menyiapkan beberapa bahan terlebih dahulu. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:
Daftar Bahan |
Jumlah |
---|---|
Beras |
500 gram |
Santan Kelapa |
500 ml |
Tepung Ketan |
100 gram |
Daun Jeruk |
3 helai |
Kemiri |
5 butir |
Bawang Merah |
5 siung |
Bawang Putih |
3 siung |
Kunyit |
2 ruas jari |
Jahe |
1 ruas jari |
Sereh |
1 batang |
Daun Salam |
2 lembar |
Garam |
secukupnya |
Air |
1 liter |
Cara Membuat
1. Membuat Nasi Kuning
Langkah pertama adalah membuat nasi kuning. Sobat Sederhana dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
a. Mencuci beras
Cuci beras hingga bersih dan tiriskan.
b. Membuat santan kelapa
Rebus santan kelapa hingga mendidih. Jangan lupa untuk diaduk terus agar santan tidak pecah. Setelah itu, saring santan hingga halus.
c. Membuat bumbu kuning
Haluskan kemiri, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan sereh. Tumis bumbu hingga harum dan matang. Setelah itu, tambahkan daun salam dan garam secukupnya.
d. Memasak beras
Masukkan beras ke dalam panci. Tambahkan bumbu kuning yang sudah ditumis ke dalam panci beras. Setelah itu, tambahkan air secukupnya. Masak beras dengan api kecil hingga matang dan nasi kuning jadi.
2. Membuat Tumpeng
Setelah nasi kuning jadi, selanjutnya adalah membuat tumpeng. Sobat Sederhana dapat mengikuti langkah-langkah berikut:
a. Menyiapkan wadah tumpeng
Siapkan wadah tumpeng yang sesuai dengan kebutuhan. Letakkan daun pisang yang sudah dicuci di dalam wadah tumpeng untuk menambah kesan alami.
b. Menyiapkan nasi kuning
Ambil nasi kuning yang sudah jadi. Tambahkan tepung ketan dan aduk hingga semua bahan tercampur rata.
c. Membentuk tumpeng
Bentuk nasi kuning yang sudah dicampur tepung ketan ke dalam wadah tumpeng yang sudah disiapkan tadi. Bentuk dengan rapi dan padat. Setelah tumpeng jadi, taburi dengan bahan pelengkap seperti serundeng atau kacang goreng sesuai selera.
3. Menyajikan Tumpeng
Tumpeng sederhana sudah jadi! Untuk menyajikan tumpeng, Sobat Sederhana dapat memotongnya dengan menggunakan pisau dan menyajikannya ke dalam piring yang sudah diberikan daun pisang sebagai alas. Tumpeng sederhana siap dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.
FAQ Tentang Tumpeng Sederhana
1. Berapa Lama Waktu Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Tumpeng Sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk membuat tumpeng sederhana sekitar 1,5 – 2 jam. Namun, waktu yang dibutuhkan juga tergantung pada kemampuan dan pengalaman Sobat Sederhana dalam memasak.
2. Apakah Tumpeng Sederhana Bisa Disimpan?
Tumpeng sederhana bisa disimpan dalam lemari es selama 1-2 hari. Namun, disarankan untuk segera dimakan agar tidak basi.
3. Bahan Pelengkap Apa Saja Yang Cocok Untuk Tumpeng Sederhana?
Bahan pelengkap yang cocok untuk Tumpeng sederhana antara lain serundeng, kacang goreng, ayam goreng, telur rebus,dan aneka sayuran tumis.
4. Bagaimana Cara Membentuk Tumpeng Yang Rapi?
Untuk membentuk tumpeng yang rapi, Sobat Sederhana dapat menggunakan sendok nasi untuk membantu membentuk dan meratakan nasi. Setelah itu, padatkan dengan bantuan alat pemadat nasi atau bantuan tangan yang dibasahi air agar mudah melekat dan tampak rapi ketika digunakan.
5. Apakah Tumpeng Sederhana Cocok Untuk Acara Formal?
Iya, tumpeng sederhana cocok untuk acara formal seperti pernikahan maupun acara resmi lainnya yang menunjang nilai kearifan lokal Indonesia.
Kesimpulan
Berikut merupakan cara membuat tumpeng sederhana yang dapat Sobat Sederhana coba di rumah. Tumpeng sederhana ini dapat disajikan sebagai hidangan untuk acara apapun, baik acara resmi maupun acara informal. Selain itu, Sobat Sederhana juga dapat mengombinasikan dengan aneka bahan pelengkap seperti sayuran tumis, ayam goreng, dan kacang goreng. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.