Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Selamat datang Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara masak kwetiau goreng sederhana. Kwetiau goreng merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Biasanya dijual di warung atau restoran, namun sebenarnya kamu juga bisa membuatnya sendiri di rumah. Nah, berikut ini adalah cara mudah untuk membuat kwetiau goreng yang lezat dan enak untuk disantap.
Bahan-bahan
Sebelum memulai proses memasak kwetiau goreng, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut ini adalah bahan-bahan yang perlu kamu siapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kwetiau |
250 gram |
Telur |
2 butir |
Udang |
100 gram |
Ayam fillet |
100 gram |
Bawang merah |
5 siung |
Bawang putih |
3 siung |
Wortel |
1 buah |
Kol |
50 gram |
Sawi hijau |
50 gram |
Bumbu-bumbu (garam, merica, kecap manis, saus tiram) |
secukupnya |
Pastikan kamu sudah mempersiapkan semua bahan-bahan tersebut sebelum memulai proses memasak kwetiau goreng.
Cara Memasak Kwetiau Goreng Sederhana
1. Siapkan Bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan seperti yang telah dijelaskan di atas. Cuci bersih semua sayuran dan potong-potong sesuai dengan selera.
2. Rebus Kwetiau
Setelah bahan sudah disiapkan, rebus kwetiau dalam air mendidih selama 3-5 menit atau sampai matang. Setelah matang, tiriskan kwetiau dan sisihkan.
3. Tumis Bahan-bahan
Panaskan minyak goreng, lalu tambahkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris halus. Tumis hingga harum.
Selanjutnya, masukkan ayam fillet dan udang ke dalam wajan. Tumis hingga ayam dan udang matang. Masukkan sayuran seperti wortel, kol, dan sawi hijau ke dalam wajan. Masak hingga sayuran matang.
4. Campurkan Kwetiau ke dalam Wajan
Setelah sayuran matang, campurkan kwetiau ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 2-3 menit.
5. Tambahkan Bumbu-bumbu
Terakhir, tambahkan bumbu-bumbu seperti garam, merica, kecap manis, dan saus tiram ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama 1-2 menit.
Kwetiau goreng sederhana siap disajikan! Kamu bisa menambahkan sajian seperti irisan telur, bawang goreng, dan sejenisnya sesuai dengan selera kamu.
Tips Membuat Kwetiau Goreng Sederhana
1. Gunakan Bahan-bahan Segar
Gunakan bahan-bahan yang segar untuk mendapatkan hasil yang lebih enak dan lezat.
2. Potong Bahan-bahan Secara Seragam
Potong bahan-bahan seperti ayam fillet, sayuran, dan udang secara seragam agar matang dengan sempurna.
3. Tambahkan Saus Sambal
Untuk kamu yang menyukai makanan pedas, tambahkan saus sambal ke dalam kwetiau goreng kamu agar lebih enak dan nikmat.
FAQ
Apa yang harus dilakukan jika kwetiau tidak matang saat direbus?
Jika kwetiau tidak matang saat direbus, coba rebus lagi kwetiau tersebut selama beberapa menit sampai matang dengan sempurna.
Berapa lama kwetiau harus direbus?
Kwetiau hanya perlu direbus selama 3-5 menit atau sampai matang. Jangan direbus terlalu lama agar tidak menjadi terlalu lembek.
Apakah sayuran yang digunakan bisa diganti dengan sayuran lain?
Tentu saja, kamu bisa mengganti sayuran yang digunakan sesuai dengan selera kamu. Pastikan kamu memilih sayuran yang segar dan enak.
Semoga Bermanfaat dan Sampai Jumpa di Artikel Menarik Lainnya
Sekian artikel tentang cara masak kwetiau goreng sederhana yang mudah dan lezat. Selamat mencoba di rumah ya Sobat Sederhana! Semoga berhasil dan terima kasih atas kunjungannya. Sampai jumpa di artikel menarik lainnya!