Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo sobat sederhana, kali ini kita akan membahas cara masak mie tiau goreng sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Mie tiau goreng adalah salah satu makanan favorit banyak orang, terutama di Indonesia. Makanan ini terbuat dari mie tipis dan panjang yang biasanya dicampur dengan sawi hijau, telur, bakso, dan saus yang gurih.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan semua bahan-bahan berikut:
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|
Mie tiau |
150 gram |
Telur ayam |
2 butir |
Sawi hijau |
50 gram |
Bakso |
5 butir |
Bawang merah |
2 siung |
Bawang putih |
2 siung |
Gula pasir |
1 sendok teh |
Garam |
1 sendok teh |
Kecap manis |
2 sendok makan |
Air |
100 ml |
Langkah-langkah cara masak mie tiau goreng sederhana:
1. Siapkan bahan-bahan
Pertama-tama, siapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan dan potong-potong bawang merah, bawang putih, sawi hijau, dan bakso.
2. Masak mie tiau
Rebus mie tiau dalam air mendidih selama 2-3 menit atau sampai matang. Setelah itu, tiriskan mie tiau dan sisihkan.
3. Goreng telur
Goreng telur ayam dalam wajan dengan minyak panas hingga matang. Setelah itu, angkat telur dan potong-potong sesuai selera.
4. Tumis bawang merah dan bawang putih
Tumis bawang merah dan bawang putih dalam wajan dengan sedikit minyak hingga harum.
5. Masukkan bakso dan sawi hijau
Tambahkan bakso dan sawi hijau ke dalam wajan, tumis hingga semuanya matang.
6. Masukkan mie tiau
Tambahkan mie tiau ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan lainnya.
7. Tambahkan bumbu
Tambahkan gula pasir, garam, dan kecap manis ke dalam mie tiau. Aduk rata hingga bumbu tercampur merata dengan mie tiau dan bahan lainnya.
8. Tambahkan air
Tambahkan air ke dalam mie tiau dan bahan lainnya, aduk rata hingga air meresap dan mie tiau matang secara merata.
9. Tambahkan telur ayam yang sudah digoreng
Akhirnya, tambahkan potongan telur ayam yang sudah digoreng ke dalam mie tiau. Aduk rata sebelum disajikan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa yang bisa saya lakukan jika mie tiau yang saya beli terlalu panjang?
Jika mie tiau yang Anda beli terlalu panjang, Anda bisa memotongnya menjadi ukuran yang lebih pendek agar lebih mudah dimasak. Lebih baik menggunakan pisau yang tajam untuk memotong mie tiau agar tidak mudah patah.
2. Apa yang bisa saya tambahkan ke dalam mie tiau goreng?
Anda bisa menambahkan berbagai bahan ke dalam mie tiau goreng, seperti sayuran lainnya seperti wortel, brokoli, atau kembang kol. Anda juga bisa menambahkan daging ayam, udang, atau cumi-cumi sesuai selera.
3. Apakah mie tiau goreng bisa disimpan dalam kulkas?
Ya, mie tiau goreng bisa disimpan dalam kulkas selama 1-2 hari jika sudah dimasak. Namun, pastikan Anda sudah memasukkannya ke dalam wadah yang kedap udara sebelum menyimpannya di kulkas.