Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Sobat Sederhana, kali ini kita akan belajar cara masak sayur sop ayam sederhana yang mudah dan praktis. Sop ayam adalah salah satu masakan yang populer di Indonesia dan sangat cocok disajikan untuk keluarga tercinta. Yuk, kita mulai pembuatannya!
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum masuk ke resep, kita perlu menyiapkan bahan-bahan berikut ini:
Nama Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Ayam |
500 gram |
Wortel |
2 buah |
Kentang |
2 buah |
Kol |
100 gram |
Bawang Merah |
5 siung |
Bawang Putih |
3 siung |
Jeruk Nipis |
1 buah |
Garam |
secukupnya |
Lada Bubuk |
secukupnya |
Air |
1000 ml |
Langkah-langkah Pembuatan
Dengan bahan-bahan yang sudah disiapkan, berikut adalah langkah-langkah cara membuat sayur sop ayam sederhana:
1. Potong Bahan-bahan
Pertama-tama, potong ayam menjadi beberapa bagian dan cuci bersih. Iris wortel dan kentang menjadi beberapa bagian. Cincang kasar bawang merah dan bawang putih. Potong kol menjadi ukuran kecil-kecil.
2. Rebus Ayam
Rebus ayam dalam air mendidih selama 5-10 menit sampai ayam matang. Tiriskan dan simpan kaldu ayam untuk nanti.
3. Tumis Bawang
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan warnanya kecoklatan. Masukkan wortel dan kentang, aduk rata selama 5 menit.
4. Masak Sayur dan Ayam
Masukkan kol dan ayam ke dalam tumisan. Tambahkan kaldu ayam dan air. Masak sampai sayuran dan ayam matang. Tambahkan garam dan lada bubuk secukupnya. Squeeze jeruk nipis di atasnya.
5. Sajikan
Sayur sop ayam sederhana siap disajikan. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.
FAQ
1. Apakah kaldu ayam wajib digunakan?
Kaldu ayam memberikan rasa gurih pada sayur sop ayam. Jika tidak ingin menggunakan kaldu ayam, Anda bisa menggantinya dengan air biasa.
2. Bolehkah menambahkan bahan lain kecuali yang disebutkan?
Tentu saja. Anda bisa menambahkan jamur atau lainnya sesuai dengan selera dan keinginan.
3. Apakah sayur sop ayam bisa disimpan?
Bisa. Sayur sop ayam bisa disimpan dalam lemari es dalam wadah tertutup selama 1-2 hari. Panaskan sebelum disajikan.
Penutup
Semoga Sobat Sederhana suka dan menikmati resep sayur sop ayam sederhana ini. Jangan lupa untuk mencoba di rumah dan bagikan pengalaman Anda di kolom komentar di bawah ini. Terima kasih telah membaca artikel ini. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!