Cara Masak Sop Sapi Sederhana

Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara masak sop sapi sederhana. Sop sapi adalah makanan yang sangat populer di Indonesia. Banyak orang yang suka menikmati sop sapi, terutama di musim hujan. Sop sapi sangat cocok untuk menghangatkan tubuh dan juga menyenangkan lidah. Sop sapi sederhana bisa dibuat dengan mudah di rumah, dan rasanya tidak kalah enak dengan sop sapi di restoran. Yuk, mari kita simak cara masak sop sapi sederhana berikut ini.

Bahan-Bahan

Sebelum masak sop sapi, persiapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut:

Bahan	Jumlah
Daging sapi	500 gram
Wortel	2 buah
Kentang	2 buah
Bawang bombay	1 buah
Bawang putih	5 siung
Jahe	1 ruas jari
Lengkuas	1 ruas jari
Daun bawang	1 batang
Daun seledri	1 batang
Garam	secukupnya
Lada	secukupnya
Air	secukupnya

Setelah menyiapkan semua bahan, kita bisa langsung memulai proses memasak sop sapi sederhana.

Cara Memasak

Berikut adalah cara memasak sop sapi sederhana:

Langkah 1: Menyiapkan Daging Sapi

Cuci bersih daging sapi, kemudian potong-potong sesuai selera. Kemudian rendam dalam air garam selama 10-15 menit. Setelah itu, bilas kembali daging sapi dengan air bersih.

Langkah 2: Menyiapkan Bawang Bombay, Bawang Putih, Jahe, dan Lengkuas

Cuci bersih bawang bombay, bawang putih, jahe, dan lengkuas. Kemudian iris tipis-tipis bawang bombay, bawang putih, dan jahe. Setelah itu, geprek lengkuas.

Langkah 3: Menyiapkan Sayuran

Cuci bersih wortel dan kentang, kemudian potong-potong sesuai selera. Iris tipis daun bawang dan daun seledri.

Langkah 4: Memasak Sop Sapi

Panaskan minyak dalam panci. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe hingga harum. Masukkan lengkuas dan tumis kembali hingga harum. Kemudian masukkan daging sapi dan tumis hingga daging berubah warna.

Tambahkan air secukupnya dan biarkan mendidih. Setelah itu, tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga sayuran dan daging sapi empuk.

Tambahkan garam dan lada secukupnya. Kemudian masukkan daun bawang dan daun seledri. Aduk rata dan matikan api.

Sop sapi sederhana siap disajikan. Sop sapi sederhana ini sangat cocok disantap saat masih hangat.

FAQ Cara Masak Sop Sapi Sederhana

1. Apa yang harus dipersiapkan sebelum memasak sop sapi sederhana?

Sebelum memasak sop sapi sederhana, pastikan semua bahan yang diperlukan sudah tersedia. Bahan-bahan yang dibutuhkan antara lain daging sapi, wortel, kentang, bawang bombay, bawang putih, jahe, lengkuas, dan bumbu seperti garam dan lada.

2. Apa yang harus dilakukan jika daging sapi masih berbau kurang sedap?

Jika daging sapi masih berbau kurang sedap, kita bisa merendamnya dalam air garam selama 10-15 menit. Setelah itu, bilas kembali daging sapi dengan air bersih.

3. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sop sapi sederhana?

Waktu yang dibutuhkan untuk memasak sop sapi sederhana bervariasi tergantung dari jumlah bahan yang digunakan dan panas api yang digunakan. Secara rata-rata, waktu yang dibutuhkan untuk memasak sop sapi sederhana adalah sekitar 45-60 menit.

4. Apakah ada bahan lain yang bisa ditambahkan dalam sop sapi sederhana?

Ya, selain bahan yang disebutkan di atas, kita juga bisa menambahkan bahan lain seperti jagung, kacang merah, atau tomat sesuai selera.

5. Bagaimana cara menyajikan sop sapi sederhana?

Sop sapi sederhana bisa disajikan dengan nasi putih atau roti tawar. Jangan lupa tambahkan irisan daun bawang dan daun seledri untuk menambah cita rasa dan aroma yang segar.

Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.

Cara Masak Sop Sapi Sederhana

https://youtube.com/watch?v=l6eiiMmrIpI