Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas cara masak spaghetti sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Spaghetti adalah salah satu hidangan pasta yang paling populer di dunia, termasuk di Indonesia. Namun, tak sedikit orang yang masih merasa bingung bagaimana cara memasak spaghetti yang enak dan sederhana. Nah, di artikel kali ini, kami akan memberikan panduan cara membuat spaghetti yang sederhana dan mudah diikuti. Yuk, simak bersama-sama!
1. Siapkan Bahan-Bahan
Langkah pertama dalam memasak spaghetti adalah menyiapkan bahan-bahannya terlebih dahulu. Bahan-bahan yang kamu butuhkan untuk membuat spaghetti sederhana ini antara lain:
Spaghetti |
150 gram |
Bawang putih |
2 siung |
Bawang bombay |
1/2 buah |
Tomat |
2 buah |
Tepung terigu |
1 sendok makan |
Garam |
secukupnya |
Merica |
secukupnya |
Keju parut |
secukupnya |
Minyak zaitun |
secukupnya |
Pastikan bahan-bahan yang kamu gunakan sudah disiapkan dengan baik dan bersih ya, Sobat Sederhana.
2. Rebus Spaghetti
Langkah selanjutnya adalah merebus spaghetti yang sudah kamu siapkan. Berikut adalah cara merebus spaghetti yang benar:
- Masukan air ke dalam panci dan panaskan hingga mendidih.
- Tambahkan sedikit garam ke dalam air rebusan.
- Setelah air benar-benar mendidih, masukkan spaghetti ke dalam panci. Gunakan garpu untuk memisahkan spaghetti yang melekat.
- Rebus spaghetti selama 8-10 menit hingga matang, kemudian angkat dan tiriskan.
Setelah spaghetti matang, kamu bisa menambahkan sedikit minyak zaitun agar spaghetti tidak lengket.
3. Tumis Bahan-Bahan
Setelah spaghetti matang, selanjutnya adalah menumis bahan-bahan untuk membuat saus. Berikut adalah cara menumis bahan-bahan yang benar:
- Siapkan wajan dan panaskan sedikit minyak zaitun.
- Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan bawang bombay dan tumis hingga layu.
- Masukkan tomat yang sudah diiris-iris dan tumis hingga tomat layu.
- Tambahkan sedikit air dan aduk rata.
- Tambahkan garam dan merica secukupnya.
- Tambahkan tepung terigu dan aduk rata hingga saus mengental.
- Tambahkan keju parut dan aduk rata.
Setelah saus matang, kamu bisa menambahkan spaghetti ke dalam wajan dan aduk rata hingga saus merata di seluruh spaghetti.
4. Sajikan Spaghetti
Setelah saus merata di seluruh spaghetti, sajikan spaghetti di atas piring dan taburi sedikit keju parut di atasnya. Spaghetti sederhana yang enak dan lezat siap dinikmati!
FAQ
1. Bolehkah Menggunakan Saus Botolan?
Tentu saja, Sobat Sederhana. Namun, bahan-bahan segar tentu saja lebih sehat dan lezat untuk dimasak. Selain itu, dengan membuat saus sendiri, kamu bisa menyesuaikan rasanya sesuai dengan selera.
2. Apakah Spaghetti Harus Dicuci Setelah Direbus?
Tidak perlu, Sobat Sederhana. Cukup tiriskan spaghetti setelah direbus agar tidak terlalu basah. Jangan mencucinya karena air rebusan mengandung pati yang bisa membantu saus menempel pada spaghetti.
3. Apakah Tepung Terigu Wajib Ditambahkan?
Tidak wajib, Sobat Sederhana. Tepung terigu digunakan untuk mengentalan saus agar tidak terlalu encer. Jika kamu suka dengan saus yang cair, tidak perlu menambahkan tepung terigu.
4. Apa Saja Bahan Tambahan yang Bisa Ditambahkan ke Dalam Spaghetti?
Bahan-bahan tambahan yang bisa kamu tambahkan ke dalam spaghetti antara lain sayuran seperti paprika, zucchini, dan brokoli, serta daging ayam, sapi, atau seafood seperti udang dan cumi-cumi.
5. Bagaimana Jika Saus Ternyata Terlalu Asin?
Jika saus yang kamu buat terlalu asin, kamu bisa menambahkan sedikit air atau susu ke dalam saus untuk menetralkan rasa asinnya.
6. Berapa Lama Merebus Spaghetti?
Waktu merebus spaghetti yang tepat adalah selama 8-10 menit atau hingga spaghetti matang. Jangan merebus terlalu lama karena spaghetti akan menjadi terlalu lembek.