Halo Sobat Sederhana! Pada kesempatan kali ini, kita akan belajar cara masak sup sayur sederhana yang cocok untuk dihidangkan di rumah. Sup sayur adalah salah satu hidangan yang cukup mudah dan cepat dibuat, tetapi memiliki rasa yang lezat dan sehat. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak, pastikan Sobat Sederhana menyiapkan semua bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang perlu disiapkan:
Nama Bahan |
Jumlah |
---|---|
Wortel |
2 buah, iris tipis |
Kentang |
2 buah, potong dadu |
Kubis |
1/4 bagian, iris tipis |
Bawang bombay |
1 buah, cincang |
Bawang putih |
3 siung, cincang halus |
Lada hitam |
Secukupnya, tumbuk kasar |
Garam |
Secukupnya |
Air |
1,5 liter |
Margarin |
2 sendok makan |
Langkah-langkah Pembuatan
Setelah semua bahan-bahan disiapkan, berikut adalah langkah-langkah cara masak sup sayur sederhana:
- Panaskan margarin dalam panci.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan wortel, kentang, dan kubis. Aduk rata.
- Tuang air dan biarkan mendidih.
- Tambahkan garam dan lada hitam secukupnya.
- Masak hingga semua bahan matang dan empuk.
- Cicipi dan tambahkan bumbu sesuai selera.
- Tuang sup sayur ke dalam mangkuk dan hidangkan.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Bolehkah menambahkan bahan lain ke dalam sup sayur?
Tentu saja! Sup sayur sangat fleksibel dan dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Sobat Sederhana bisa menambahkan bahan lain seperti jagung, tomat, atau bahkan daging.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak sup sayur?
Waktu memasak sup sayur sekitar 30-40 menit tergantung dari besar kecilnya potongan sayuran dan intensitas api yang digunakan.
3. Apakah sup sayur bisa disimpan dalam kulkas?
Tentu saja! Sup sayur bisa disimpan dalam kulkas selama 2-3 hari. Pastikan sebelum disimpan dalam kulkas, suhunya sudah dingin terlebih dahulu.
4. Apa yang bisa digunakan sebagai pelengkap sup sayur?
Sobat Sederhana bisa menambahkan pelengkap sup sayur seperti nasi, roti, atau kerupuk. Pelengkap tersebut dapat menambah cita rasa dan mengenyangkan.
5. Bagaimana cara mengetahui sayuran sudah matang?
Untuk mengetahui sayuran sudah matang atau belum, Sobat Sederhana dapat merasakan empuknya sayuran dengan mencobanya menggunakan garpu atau sendok. Jika sayuran sudah empuk, berarti sayuran sudah matang.
Penutup
Demikianlah cara masak sup sayur sederhana yang bisa Sobat Sederhana coba di rumah. Sup sayur ini sangat cocok dihidangkan sebagai menu makan siang atau makan malam. Selain mudah dan cepat dibuat, sup sayur juga sangat sehat dan dapat menambah asupan nutrisi bagi tubuh. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!