Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Halo Sobat Sederhana, kali ini kita akan membahas tentang cara masak tumis tempe sederhana yang bisa kamu praktekkan di rumah. Tempe adalah makanan tradisional Indonesia yang sangat populer di kalangan masyarakat. Tempe dapat diolah menjadi berbagai macam makanan lezat yang bernutrisi. Salah satunya adalah tumis tempe yang mudah dan cepat dibuat. Tumis tempe ini sangat cocok sebagai menu sehari-hari yang sehat dan lezat. Yuk, mari kita simak cara masak tumis tempe sederhana berikut ini.
Bahan-bahan yang Diperlukan
Sebelum mulai memasak, kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat tumis tempe sederhana:
No. |
Bahan-bahan |
Jumlah |
|---|---|---|
1 |
Tempe |
1 buah (potong dadu) |
2 |
Bawang merah |
3 siung (iris tipis) |
3 |
Bawang putih |
3 siung (iris tipis) |
4 |
Cabe merah |
2 buah (iris serong) |
5 |
Tomat |
1 buah (potong dadu) |
6 |
Kecap manis |
2 sendok makan |
7 |
Garam |
secukupnya |
8 |
Gula pasir |
1 sendok teh |
9 |
Air |
100 ml |
10 |
Minyak goreng |
secukupnya |
Cara Memasak
Langkah 1: Menggoreng Tempe
Panaskan minyak goreng di atas wajan. Goreng tempe hingga agak kering dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Langkah 2: Menumis Bawang dan Cabe
Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabe merah dan tumis sampai layu.
Langkah 3: Menambahkan Tomat
Masukkan potongan tomat dan tumis hingga lunak.
Langkah 4: Menambahkan Tempe
Masukkan tempe yang telah digoreng tadi ke dalam wajan. Aduk rata.
Langkah 5: Menambahkan Bumbu
Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
Langkah 6: Menambahkan Air
Tuangkan air ke dalam wajan. Masak hingga meresap dan bumbu tercampur rata.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apakah tempe harus digoreng terlebih dahulu?
Iya, tempe harus digoreng terlebih dahulu agar kulitnya menjadi kecokelatan dan kering.
2. Apa saja bumbu yang dibutuhkan untuk membuat tumis tempe?
Bumbu-bumbu yang dibutuhkan adalah bawang merah, bawang putih, cabe merah, kecap manis, garam, dan gula pasir.
Tips Memasak Tumis Tempe Sederhana
1. Pilih tempe yang masih segar dan tidak berbau amis.
Tempe yang masih segar dan tidak berbau amis akan menghasilkan tumis tempe yang lezat dan harum.
2. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak goreng.
Gunakan minyak goreng secukupnya agar tumis tempe tidak terlalu berminyak. Hal ini akan membuat tumis tempe lebih sehat dan enak.
3. Tambahkan sayuran lainnya seperti wortel atau kol.
Untuk variasi, kamu dapat menambahkan sayuran lainnya seperti wortel atau kol. Hal ini akan membuat tumis tempe lebih bervariasi dan bernutrisi.
4. Tambahkan daun bawang di atas tumis tempe sebelum disajikan.
Untuk memberikan aroma yang lebih segar dan lezat, tambahkan daun bawang saat menyajikan tumis tempe.
Kesimpulan
Itulah cara masak tumis tempe sederhana yang dapat kamu praktekkan di rumah. Tumis tempe ini sangat cocok sebagai menu sehari-hari yang sehat dan lezat. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat membuat tumis tempe yang lezat dan bernutrisi. Selamat mencoba!
Semoga Bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya.