Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello, Sobat Sederhana! Kali ini kita akan membahas tentang cara memasak kepiting saus tiram yang sederhana namun lezat. Siapa yang tidak suka kepiting yang lezat dan gurih ini? Dengan menggunakan bahan-bahan sederhana, kamu bisa membuat hidangan ini di rumah dengan mudah.
Bahan-bahan
Berikut adalah bahan-bahan yang kamu perlukan untuk membuat kepiting saus tiram sederhana:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Kepiting |
1 kg |
Saus Tiram |
3 sendok makan |
Bawang putih |
5 siung |
Cabe merah |
3 buah |
Garam |
secukupnya |
Gula pasir |
secukupnya |
Air |
2 gelas |
Tepung maizena |
1 sendok makan |
Minyak goreng |
secukupnya |
Langkah-langkah
Berikut adalah langkah-langkah yang harus kamu ikuti untuk membuat kepiting saus tiram sederhana:
1. Bersihkan kepiting
Bersihkan kepiting dengan air mengalir. Buang bagian perut dan sisihkan kepiting.
2. Iris bawang putih dan cabe
Iris bawang putih dan cabe merah menjadi lebih kecil. Tumis bawang putih dan cabe merah sampai harum.
3. Masukkan kepiting ke dalam tumisan
Masukkan kepiting yang sudah dibersihkan ke dalam tumisan bawang dan cabe. Aduk rata dan masak selama kurang lebih 3 menit.
4. Tambahkan saus tiram dan air
Tambahkan saus tiram dan air ke dalam wajan. Aduk rata dan masak hingga air agak menyusut.
5. Tambahkan garam dan gula pasir
Tambahkan garam dan gula pasir secukupnya ke dalam wajan. Aduk rata dan masak selama kurang lebih 3 menit.
6. Campurkan tepung maizena
Campurkan tepung maizena dengan sedikit air dan aduk rata. Tuangkan campuran tepung maizena ke dalam wajan dan aduk rata hingga saus mengental.
7. Angkat dan sajikan
Kepiting saus tiram sederhana siap disajikan. Sajikan dengan taburan daun bawang atau seledri untuk penampilan yang lebih menarik.
FAQ
1. Apakah kepiting harus dibersihkan terlebih dahulu?
Ya, kepiting harus dibersihkan terlebih dahulu agar tidak ada kotoran atau zat berbahaya yang terdapat pada kepiting.
2. Bisa menggunakan saus tiram instan?
Ya, kamu bisa menggunakan saus tiram instan untuk mempermudah proses memasak kepiting saus tiram sederhana.
3. Apakah kepiting saus tiram sederhana bisa disimpan di kulkas?
Sebaiknya tidak. Kepiting saus tiram sederhana sebaiknya dimakan dalam keadaan hangat untuk mendapatkan rasa yang lebih lezat.