Sederhana.co.id Semua Serba Sederhana
Hello Sobat Sederhana! Apakah kamu seorang pecinta kuliner? Apakah kamu suka mencoba masakan baru? Nah, kali ini kita akan membahas cara memasak sup oyong sederhana yang tentunya sangat mudah untuk diikuti. Sup oyong merupakan salah satu masakan yang enak, sehat dan cocok untuk disajikan di tengah kehangatan keluarga. Yuk, simak bagaimana cara memasak sup oyong yang sederhana berikut ini!
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memasak sup oyong, ada baiknya kita menyiapkan terlebih dahulu bahan-bahan yang dibutuhkan agar proses memasak bisa berjalan lebih lancar. Berikut adalah bahan-bahan yang harus disiapkan:
Bahan |
Jumlah |
|---|---|
Oyong |
1 buah, potong-potong |
Wortel |
1 buah, potong-potong |
Bawang bombay |
1/2 buah, iris tipis |
Bawang putih |
3 siung, iris tipis |
Jagung manis |
1 buah, serut |
Air |
1,5 liter |
Garam |
secukupnya |
Lada |
secukupnya |
Kaldu ayam |
1 sendok makan |
Minyak |
secukupnya |
Dengan menyiapkan bahan-bahan di atas, langkah selanjutnya adalah memasak sup oyong dengan mudah.
Langkah-Langkah Membuat Sup Oyong Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah cara memasak sup oyong yang sederhana:
1. Menumis Bawang Bombay dan Bawang Putih
Pertama-tama, tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak hingga harum dan berubah warna.
2. Tambahkan Air
Selanjutnya, tambahkan air ke dalam tumisan bawang bombay dan bawang putih tadi. Masak hingga mendidih.
3. Masukkan Oyong dan Wortel
Setelah air mendidih, masukkan potongan oyong dan wortel ke dalam panci. Masak hingga sayuran empuk.
4. Tambahkan Jagung Manis dan Kaldu Ayam
Setelah wortel dan oyong matang, tambahkan serutan jagung manis dan kaldu ayam. Aduk rata dan masak selama beberapa menit.
5. Tambahkan Garam dan Lada
Tambahkan garam dan lada secukupnya untuk memberikan rasa pada sup oyong tersebut.
6. Sup Oyong Sederhana Siap Disajikan
Sup oyong sederhana siap disajikan. Hidangkan dengan nasi putih hangat dan taburan daun bawang di atasnya.
FAQ (Frequently Asked Questions)
1. Apa manfaat dari memasak sup oyong?
Sup oyong sangat sehat karena kandungan kalorinya rendah dan juga mengandung banyak serat, vitamin dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Selain itu, sup oyong juga cocok untuk mereka yang sedang menjalani program diet.
2. Bisakah saya menambahkan bahan lain ke dalam sup oyong?
Tentu saja. Anda bisa menambahkan bahan-bahan lain seperti ayam atau daging sapi agar sup oyong lebih gurih dan lezat.
3. Berapa lama waktu memasak sup oyong?
Waktu memasak sup oyong tergantung pada ukuran potongan sayuran, namun secara umum waktu yang dibutuhkan adalah sekitar 20-30 menit.
Kesimpulan
Nah, itulah cara memasak sup oyong sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Sup oyong sangat cocok disajikan sebagai hidangan harian yang sehat dan lezat. Dengan mengikuti resep yang sederhana ini, Anda bisa merasakan nikmatnya sup oyong yang enak dan bergizi. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!