Halo Sobat Sederhana! Siapa yang tidak suka dengan masakan tumis toge tahu? Makanan yang satu ini memang sangat cocok untuk dinikmati sebagai lauk atau sebagai cemilan di waktu santai. Berikut adalah resep cara memasak tumis toge tahu sederhana yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan yang Dibutuhkan
Sebelum memulai proses memasak, pastikan kamu sudah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan terlebih dahulu. Berikut adalah daftar bahan yang harus disiapkan:
– 200 gram tahu putih |
– 200 gram toge segar |
– 2 siung bawang putih |
– 2 siung bawang merah |
– 1 buah cabai merah |
– 1 buah cabai hijau |
– 1 buah tomat |
– Garam secukupnya |
– Merica secukupnya |
– Minyak goreng secukupnya |
Setelah bahan-bahan tersebut sudah disiapkan, maka kamu siap untuk memasak tumis toge tahu sederhana.
Cara Memasak Tumis Toge Tahu Sederhana
Berikut adalah langkah-langkah dalam memasak tumis toge tahu sederhana:
Langkah 1: Persiapan Tahu dan Toge
Bersihkan terlebih dahulu toge dan tahu yang akan digunakan untuk tumis. Potong tahu menjadi dadu kecil dan tomat menjadi potongan kecil-kecil.
Langkah 2: Iris Bawang merah dan bawang putih
Iris bawang merah dan bawang putih sesuai dengan selera kamu.
Langkah 3: Potong Cabai
Potong cabai merah dan cabai hijau menjadi potongan kecil-kecil.
Langkah 4: Tumis Bawang Putih dan Bawang Merah
Panaskan wajan dengan minyak goreng. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
Langkah 5: Tambahkan Cabai
Tambahkan potongan cabai merah dan cabai hijau ke dalam tumisan bawang merah dan bawang putih. Tumis hingga cabai layu.
Langkah 6: Tambahkan Tahu
Tambahkan tahu yang sudah dipotong kecil ke dalam wajan. Tunggu hingga tahu berubah menjadi kuning kecoklatan.
Langkah 7: Tambahkan Tomat dan Garam
Tambahkan potongan tomat ke dalam wajan. Lalu, tambahkan garam secukupnya. Aduk-aduk hingga merata.
Langkah 8: Tambahkan Toge
Tambahkan toge ke dalam wajan. Aduk-aduk hingga toge matang namun tetap segar.
Langkah 9: Tambahkan Merica
Tambahkan merica secukupnya ke dalam wajan. Aduk-aduk lagi hingga tercampur rata.
Langkah 10: Angkat dan Siap Disajikan
Tumis toge tahu sederhana siap disajikan sebagai lauk atau sebagai cemilan. Selamat mencoba!
FAQ
1. Apakah toge harus dicuci terlebih dahulu sebelum dimasak?
Ya, pastikan kamu sudah mencuci toge terlebih dahulu sebelum dimasak agar bersih dari kotoran.
2. Berapa lama waktu yang dibutuhkan untuk memasak tumis toge tahu sederhana?
Waktu yang dibutuhkan untuk memasak tumis toge tahu sederhana adalah sekitar 30 menit.
3. Bisakah bahan-bahan diatas ditambah atau dikurangi?
Tentu saja bisa! Kamu bisa menambahkan atau mengurangi bahan-bahan tersebut sesuai dengan selera kamu.
4. Bisakah toge diganti dengan sayuran lain?
Tentu saja bisa! Kamu bisa mengganti toge dengan sayuran lain seperti wortel, brokoli, atau kembang kol.
5. Apakah resep tumis toge tahu ini cocok untuk diet?
Ya, resep tumis toge tahu sederhana ini cocok untuk diet karena kandungan kalorinya rendah dan banyak mengandung serat.
Itulah resep cara memasak tumis toge tahu sederhana yang bisa kamu coba di rumah. Semoga bermanfaat dan sampai jumpa di artikel menarik lainnya!